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粽子怎么包不会出米4种粽子5分钟学会

发布时间:2025-07-10阅读(2)

导读端午到,把粽包。端午即将来临,每逢这个节日,粽香飘飘,今天布丁给大家分享的是粽子的做法,让你的端午与“粽”不同!1.肉粽肉粽原料:糯米,粽叶,猪肉,绳子做法....

端午到,把粽包。端午即将来临,每逢这个节日,粽香飘飘,今天布丁给大家分享的是粽子的做法,让你的端午与“粽”不同!

1.肉粽

肉粽

  • 原料:糯米,粽叶,猪肉,绳子
  • 做法:

(1)将粽叶清洗干净,糯米洗净,浸泡6个小时捞出放入一勺盐和老抽备用,猪肉去皮,切成小块。

(2)猪肉放入生抽,料酒,盐,白糖搅拌均匀腌制4个小时。

(3)粽叶放到锅中煮15分钟捞出放到凉水中。

(4)把粽叶卷成一个圆锥形,并在其内放入三分之一的糯米,放入两块肉再放入糯米压实,糯米不要放太满,再把粽叶往下折,折到完全盖住糯米,最后用绳子绑起来就可以了。

2.红枣粽

  • 原料:糯米,红枣,粽叶,绳子
  • 做法:

(1)糯米浸泡一晚沥干水分备用。

(2)粽叶洗净煮15分钟,捞出放入凉水中。

(3)红枣浸泡2小时沥干水分。

(4)把粽叶卷成一个圆锥形,放入少量糯米,再加上红枣,再放一层糯米,不要放太满再把粽叶往下折,折到完全盖住糯米,最后用绳子绑起来就可以了。

红枣粽

3.红豆粽

  • 原料:糯米,红豆,粽叶,绳子
  • 做法:

(1)糯米洗净,浸泡6个小时,红豆洗净浸泡2小时,糯米和红豆沥干水分放入到一个大碗中搅拌均匀。

(2)把粽叶卷成一个圆锥形,放入准备好的糯米红豆,不要放太满再把粽叶往下折,折到完全盖住糯米,最后用绳子绑起来就可以了。

红豆粽

4.竹筒粽

  • 原料:糯米,黑米,红豆,蜜饯,竹筒,粽叶,绳子
  • 做法:

(1)糯米和黑米洗净,浸泡6个小时,红豆洗净浸泡2小时,粽叶洗净煮15分钟,捞出放入凉水中,竹筒洗净,凉水浸泡。

(2)将竹筒下端用绳子绑紧,把混合的糯米,黑米,红豆填充满竹筒中,填满后用粽叶盖住竹筒上端,绳子绑紧即可。

竹筒粽

今天的分享就到这里了,大家还知道哪些粽子做法吗?欢迎大家留言评论哦,喜欢小编的就关注我吧!

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