荷包蛋最简单怎么煮(水煮荷包蛋太简单了)
发布时间:2023-12-17阅读(9)
<span class="answer">导读</span>大家好,我是第一名厨的张大磊,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活更加美味。鸡蛋营养全面,是早餐必备的美食。一般蒸鸡蛋和水煮蛋,是保持鸡蛋营养成分不....<p><strong>大家好,我是第一名厨的张大磊,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活更加美味。</strong></p><p>鸡蛋营养全面,是早餐必备的美食。一般蒸鸡蛋和水煮蛋,是保持鸡蛋营养成分不流失的最好做法了,蒸鸡蛋就非常简单啦,我就不再赘述啦。</p><p>水煮荷包蛋倒是要说说的,因为很多人做出来的荷包蛋,是不能称之为荷包蛋的,基本可以说是蛋花啦,散的特别厉害。</p><p><img alt="荷包蛋最简单怎么煮(水煮荷包蛋太简单了)(1)" src="/static/upload/image/20231217/4eef98d3ceea4dfe981acd50777b418d.jpg"/></p><p>其实小小的水煮荷包蛋也是充满了技巧的,虽然看起来非常简单,但当你自己动手制作起来的时候,真的特别难。</p><p>那么今天就为大家分享几个水煮荷包蛋的小技巧,当我们在家做荷包蛋的时候,要怎么做,才能让做出来的荷包蛋变得更加圆润呢?你可要认真的看呀。</p><p><strong>具体做法请看我们的操作:</strong></p><p>准备4个正经的鸡蛋,<strong>用冷水浸泡几分钟,这样可以加速鸡蛋定型</strong>。</p><p><img alt="荷包蛋最简单怎么煮(水煮荷包蛋太简单了)(2)" src="/static/upload/image/20231217/16118acad5f44039b35a262f3a300a48.jpg"/></p><p>将鸡蛋排好队形依次打入碗中。</p><p><img alt="荷包蛋最简单怎么煮(水煮荷包蛋太简单了)(3)" src="/static/upload/image/20231217/c9edd0906cf94be38cec6983e4631db9.jpg"/></p><p>起锅添入适量清水,<strong>开大火把水烧开,加入一小勺食用盐</strong>(加入食盐可以让鸡蛋入锅以后,不会出现散花以及粘锅的不良现象)<strong>,等水烧开后关火,用勺子在锅里面顺一个方向转动,把锅中的热水形成一个小的旋涡。</strong></p><p><img alt="荷包蛋最简单怎么煮(水煮荷包蛋太简单了)(4)" src="/static/upload/image/20231217/a77a57ca9d14469fb47c1e4ac6297922.jpg"/></p><p>然后把鸡蛋倒入锅中,<strong>用勺子在水面上轻轻转动,保持微火,把水温控制在90度左右,不要烧开,看起来水面平静无气泡,煮3分钟</strong>(千万不要让清水出现沸腾现象,不然鸡蛋很容易就会散花)<strong>。</strong></p><p><img alt="荷包蛋最简单怎么煮(水煮荷包蛋太简单了)(5)" src="/static/upload/image/20231217/8611bfe2b268459fa4b46df714bd62dc.jpg"/></p><p><strong>3分钟过后,改成小火,继续煮2分钟,把鸡蛋煮熟即可关火</strong>,再用勺子捞出荷包蛋,装入盆中,就可以食用了。</p><p>好了,这道简单营养的水煮荷包蛋就做好了,是不是非常的简单快速呢?这样营养美味,简单快手的美食真的是爱了爱了,几分钟搞定,再也不用担心早餐没营养了。</p><p><img alt="荷包蛋最简单怎么煮(水煮荷包蛋太简单了)(6)" src="/static/upload/image/20231217/4ab36407a2194118b48465043bc085e8.jpg"/></p><p><strong>如果你有不同的做法和建议,欢迎在评论区留言</strong>,<strong>感谢大家的观看,如果喜欢我们的文章,请帮忙点赞和转发,敬请关注第一名厨,我们下期再见。</strong></p><span class="copyright">免责声明:</span>本文由用户上传,如有侵权请联系删除!
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