<span class="answer">导读</span>用料有机花菜湘西腊肉生姜蒜葱生抽料酒鸡精盐干辣椒腊肉炒有机花菜的做法花菜洗净分解成小朵用盐水泡15分钟把腊肉取出，切成薄片（一定要薄一点才好吃，家里刀钝，就....<p>用料 </p><table><tbody><tr><td>有机花菜</td><td></td></tr><tr><td>湘西腊肉</td><td></td></tr><tr><td>生姜</td><td></td></tr><tr><td>蒜</td><td></td></tr><tr><td>葱</td><td></td></tr><tr><td>生抽</td><td></td></tr><tr><td>料酒</td><td></td></tr><tr><td>鸡精</td><td></td></tr><tr><td>盐</td><td></td></tr><tr><td>干辣椒</td><td></td></tr></tbody></table><p>腊肉炒有机花菜的做法 </p><ol><li><p>花菜洗净分解成小朵用盐水泡15分钟</p></li><li><p>把腊肉取出，切成薄片（一定要薄一点才好吃，家里刀钝，就切得比较厚了，炒出的口感略差了些。记得去掉肉皮，炒熟后咬不动滴，第一次炒腊肉的实验心得～～）</p></li><li><p>蒜切片、葱切段、干辣椒切段、生姜切丝待用</p></li></ol><p><img alt="干锅的做法（腊肉炒有机花菜）(1)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><img alt="干锅的做法（腊肉炒有机花菜）(2)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><img alt="干锅的做法（腊肉炒有机花菜）(3)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><img alt="干锅的做法（腊肉炒有机花菜）(4)" src="/static/upload/image/20231217/></p><ol><li><p>锅里倒一些油，先下葱段、姜丝，爆出香味</p></li></ol><ol><li></li></ol><ol><li></li></ol><ol><li></li></ol><ol><li><p>倒入腊肉翻炒</p></li></ol><p><img alt="干锅的做法（腊肉炒有机花菜）(5)" src="/static/upload/image/20231217/></p><ol><li></li></ol><ol><li><li><p>待肥肉部分变透明，把肉拨到一边，利用剩下的热油，下干辣椒和蒜片，爆香后下花菜翻炒，加生抽、料酒和腊肉炒匀</p></li><li><p>加一点水，盖上锅盖焖煮一会（水不要太多也不要煮太久，看到花菜有点透明就OK了，煮过头，花菜就变得烂烂的了）。加鸡精和盐调味，出锅～～～</p></li></li></ol><p><img alt="干锅的做法（腊肉炒有机花菜）(6)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><li></li></p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！