<span class="answer">导读</span>长久以来的与世隔绝地广人稀，使得整个澳洲的生态环境相对稳定，古老的物种可以按照基因自己的“喜好”肆意演化，不受干扰，因而澳大利亚也被称作“世界活化石博物馆”....<p>长久以来的与世隔绝地广人稀，使得整个澳洲的生态环境相对稳定，古老的物种可以按照基因自己的“喜好”肆意演化，不受干扰，因而<strong>澳大利亚也被称作“世界活化石博物馆”。</strong>袋鼠、鸸鹋、鸭嘴兽、树袋熊，都是澳洲特有的奇珍异兽，就连那里的螃蟹都出落得骨骼惊奇，与众不同。</p><p><img alt="九龙湾大泥蟹（比脸盆大的泥蟹在澳洲一大把）(1)" src="/static/upload/image/20231217/4588936bac114d309bc0ecc4ab525a60.jpg"/></p><p><strong>每年的11月-12月，澳洲圣诞岛都会迎来壮观的红蟹迁徙。</strong></p><p>雨季是红蟹的交配季节，成千上万只成年红蟹从高地的密林向毗邻印度洋的海滩进发，先是雄性，然后是雌性，它们身披鲜红华服，前去参加一年一度的盛大性派对。</p><p><img alt="九龙湾大泥蟹（比脸盆大的泥蟹在澳洲一大把）(2)" src="/static/upload/image/20231217/35668e43a37e4496b4d401c75c73eef7.jpg"/></p><p>这些中了魔咒一样的生物不惧车辆与人流，在所到之处造成巨大的交通堵塞，混乱不堪。</p><p><img alt="九龙湾大泥蟹（比脸盆大的泥蟹在澳洲一大把）(3)" src="/static/upload/image/20231217/684566c59bdc4312ba97a0d3d8b3afcc.jpg"/></p><p>据统计，每年大约有100万只红蟹会在穿过马路时被来往的车辆轧死，澳大利亚官方甚至为此专门修筑了一道道“蟹墙”，但什么都阻止不了它们爱的出征。</p><p><img alt="九龙湾大泥蟹（比脸盆大的泥蟹在澳洲一大把）(4)" src="/static/upload/image/20231217/e8fda9c3b57f4e9a8a23186b51cbf3b4.jpg"/></p><p>整个迁徙会持续数日，直到雄蟹与雌蟹最终在海边相遇，先抵达的雄性会提前在海边挖好浪漫的洞穴，邀请姗姗来迟的雌性共襄盛举。</p><p><img alt="九龙湾大泥蟹（比脸盆大的泥蟹在澳洲一大把）(5)" src="/static/upload/image/20231217/b4d4245ba8e54c9b9e24b8c3bb8fc22b.jpg"/></p><p>2-3周后，雌性会在海水中诞下它们爱情的结晶。再过一个月，小小的红蟹宝宝就会踏浪而出，将海滩染成红色。</p><p><img alt="九龙湾大泥蟹（比脸盆大的泥蟹在澳洲一大把）(6)" src="/static/upload/image/20231217/6e023558371742e2beb29ebca10d472b.jpg"/></p><p>细小的幼蟹会沿着父母的路线披荆斩棘，返回密林。</p><p><img alt="九龙湾大泥蟹（比脸盆大的泥蟹在澳洲一大把）(7)" src="/static/upload/image/20231217/e823ffc0e0bd4be1be055b784e3c6adf.jpg"/></p><p><img alt="九龙湾大泥蟹（比脸盆大的泥蟹在澳洲一大把）(8)" src="/static/upload/image/20231217/530b37fe9b3f452892f3a95a22d1c0f3.jpg"/></p><p><img alt="九龙湾大泥蟹（比脸盆大的泥蟹在澳洲一大把）(9)" src="/static/upload/image/20231217/6b29cf225cce446a808172a3e19042a3.jpg"/></p><p><img alt="九龙湾大泥蟹（比脸盆大的泥蟹在澳洲一大把）(10)" src="/static/upload/image/20231217/65ee09481c154c0fbc06596197e2e3fd.jpg"/></p><p>四年后，这些红蟹宝宝会在密林中完成自己的“成人礼”，重新踏上爱的征程，回到自己出生的地方繁衍，开始新的轮回。</p><p>当然，作为骨灰级吃货的中国人，还是更加关心<strong>这些红通通的螃蟹到底能不能吃。</strong></p><p><strong>很可惜，答案是不能。</strong>因为红蟹其体内有一种特殊的毒性蚁酸，食用后会导致肠道粘膜损坏。</p><p><img alt="九龙湾大泥蟹（比脸盆大的泥蟹在澳洲一大把）(11)" src="/static/upload/image/20231217/7b9a892935b84b5199e9b9e7b6b24cfe.jpg"/></p><p><strong>“况且红蟹体内99%都是水，个头有小，味道也不好”，</strong>澳洲朋友如是说。</p><p>看到这里，遗憾地咽了口口水的朋友也别灰心，澳洲还有一种吃起来没那么费劲的蟹类特产——<strong>泥蟹</strong>。</p><p><img alt="九龙湾大泥蟹（比脸盆大的泥蟹在澳洲一大把）(12)" src="/static/upload/image/20231217/3a7776b674d84432a40f958b6e1be271.jpg"/></p><p>虽然没有红蟹那样华丽的外表和可歌可泣的爱情故事，在许多吃过的人口中，澳洲泥蟹却是美味胜过鲍鱼龙虾大闸蟹的佳肴，肉质鲜美口感Q弹，最关键的是——<strong>大</strong>，吃着贼过瘾。</p><p>有道是穷山恶水出刁民，盛产神兽的地方自然也是奇葩横行，据说在澳洲，<strong>十几岁的少年郎最喜欢的消遣，就是赤手空拳去海边抓比脸盆还大的泥蟹给晚饭加餐。</strong></p><p><img alt="九龙湾大泥蟹（比脸盆大的泥蟹在澳洲一大把）(13)" src="/static/upload/image/20231217/63ffd9c1302b4bde85a882e19eeab77b.jpg"/></p><p><img alt="九龙湾大泥蟹（比脸盆大的泥蟹在澳洲一大把）(14)" src="/static/upload/image/20231217/6062968a036c4d988833409fac2c6f23.jpg"/></p><p><img alt="九龙湾大泥蟹（比脸盆大的泥蟹在澳洲一大把）(15)" src="/static/upload/image/20231217/30510af215cb420c8d94c1c33555eb05.jpg"/></p><p><img alt="九龙湾大泥蟹（比脸盆大的泥蟹在澳洲一大把）(16)" src="/static/upload/image/20231217/72033e2fedb6416d8296726a199ea97c.jpg"/></p><p><img alt="九龙湾大泥蟹（比脸盆大的泥蟹在澳洲一大把）(17)" src="/static/upload/image/20231217/54e55f9781f6455fbe82f09ee5095f96.jpg"/></p><p>一名放荡不羁爱作死的昆士兰小哥，更是非要挑战吃泥蟹的“困难”模式，亲自钻进了泥蟹的老巢进行抓捕。</p><p><img alt="九龙湾大泥蟹（比脸盆大的泥蟹在澳洲一大把）(18)" src="/static/upload/image/20231217/5daa54e55a38479a9ad3f21d9f649e5a.jpg"/></p><p>在昆士兰，使用蟹钩捕蟹是违法的，于是他选择冒着被夹掉十根手指头的危险，与霸王泥蟹“空手肉搏”，终于凭本事抱得铁钳归。</p><p><img alt="九龙湾大泥蟹（比脸盆大的泥蟹在澳洲一大把）(19)" src="/static/upload/image/20231217/66d055c749ab45aeb4c87a902f0812c8.jpg"/></p><p>难怪澳洲人都对大闸蟹不以为然，吃着亲手抓来的红烧泥蟹，想想都觉得美。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！