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陕西最正宗的陕菜馆(西安这家陕菜馆挺有说头)

发布时间:2023-12-17阅读(9)

<span class="answer">导读</span>陕菜又称秦菜,虽然八大菜系中没陕菜的名字,但其实秦菜是中国最古老的菜系之一。陕菜的历史和概况这里不说,自有度娘和专家解读,咱们老百姓只管哪有好吃的陕菜就行。....<p>陕菜又称秦菜,虽然八大菜系中没陕菜的名字,但其实秦菜是中国最古老的菜系之一。陕菜的历史和概况这里不说,自有度娘和专家解读,咱们老百姓只管哪有好吃的陕菜就行。这家陕菜馆挺有说头,西安东西南北一共开了六家店,每家店的主题和装修风格都不同,很有特色。</p><p><img alt="陕西最正宗的陕菜馆(西安这家陕菜馆挺有说头)(1)" src="/static/upload/image/20231217/f8df90538e264f25b44bedd6047b42b5.jpg"/></p><p>酱猪蹄,鸡爪筋道下酒,笋片口蘑清清爽爽,豆皮涮牛肚麻酱浓郁,再浇上一勺油泼辣提味增香,西蓝花,豆皮牛肚,麻花花样多。</p><p><img alt="陕西最正宗的陕菜馆(西安这家陕菜馆挺有说头)(2)" src="/static/upload/image/20231217/9fd72e20da2041aa9ed02124faf9e545.jpg"/></p><p>荞麦面做成的饸饹在西安的地位不亚于凉皮,也是桌桌必点的。饸饹吃着软韧有嚼劲,点睛之处就在那一勺芥末,酸辣上头,回味悠长。</p><p><img alt="陕西最正宗的陕菜馆(西安这家陕菜馆挺有说头)(3)" src="/static/upload/image/20231217/f90762da4d8e43e9987f89d804c07366.jpg"/></p><p>口蘑,杏鲍菇,香菇白玉菇做成的石锅菌菇咸香下饭,菌菇吸收了五花肉的油香,再加上菌类本身独有的鲜美清香,一盘菜干掉两碗白饭没有一点问题。</p><p><img alt="陕西最正宗的陕菜馆(西安这家陕菜馆挺有说头)(4)" src="/static/upload/image/20231217/21570330f5bd4daebbba24649474a1d8.jpg"/></p><p>好吃到骨头都不剩的烤鲈鱼,手撕的鲈鱼更加入味,鱼骨是脆的,鱼肉是酥的,辣椒孜然咸淡刚刚好,下酒美极了。</p><p><img alt="陕西最正宗的陕菜馆(西安这家陕菜馆挺有说头)(5)" src="/static/upload/image/20231217/19e1bf805bae4e19b453bf44d91c4abf.jpg"/></p><p>烤好的羊肉串是用纸袋子装盘上桌的,卫生又保温。羊肉块外香里嫩,吃着没有什么膻味。</p><p><img alt="陕西最正宗的陕菜馆(西安这家陕菜馆挺有说头)(6)" src="/static/upload/image/20231217/ffb31eb0694949df950e3dbffcf0987a.jpg"/></p><p>陕西名小吃黄桂柿子饼吃一口就放不下,柿子果肉做成,色泽金黄,软糯甜黏,也是不错的伴手礼。</p><p><img alt="陕西最正宗的陕菜馆(西安这家陕菜馆挺有说头)(7)" src="/static/upload/image/20231217/ca467a7dc4374f0dbc15e5b8c0040be2.jpg"/></p><p>陕菜馆总要以一碗面做结尾才算完美,西红柿鸡蛋,红烧肉块以及素臊子做成的三合一手工面,面条宽如裤带,筋道爽滑,这顿饭吃得舒坦。长安大牌档东西南北六家店,一店吃遍陕菜和市井小吃,一顿饭花了三百多,人均五六十,而且还有皮影戏,茶艺表演,聚餐,请客都有面子。</p><p><img alt="陕西最正宗的陕菜馆(西安这家陕菜馆挺有说头)(8)" src="/static/upload/image/20231217/c33846ea9ccb470db3ffa5691e0cb75a.jpg"/></p><span class="copyright">免责声明:</span>本文由用户上传,如有侵权请联系删除!

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