<span class="answer">导读</span>大家好，我是小秋，入秋之后的红薯特别甜脆，今天我就用红薯来做一个好吃的。先把洗干净的红薯去掉外皮，然后切成小块上锅蒸熟，蒸20分钟，一定要让红薯熟透透的，要....<p>大家好，我是小秋，入秋之后的红薯特别甜脆，今天我就用红薯来做一个好吃的。</p><p><img alt="不加面粉的红薯怎么做好吃（红薯这样做太香了）(1)" src="/static/upload/image/20231217/a9d549fd55c143b3a093a3d0f74d4d1d.jpg"/></p><p><img alt="不加面粉的红薯怎么做好吃（红薯这样做太香了）(2)" src="/static/upload/image/20231217/eb8e5784baa0462e890a74191492a213.jpg"/></p><p>先把洗干净的红薯去掉外皮，然后切成小块上锅蒸熟，蒸20分钟，一定要让红薯熟透透的，要不然和出来的面团不够细腻。</p><p><img alt="不加面粉的红薯怎么做好吃（红薯这样做太香了）(3)" src="/static/upload/image/20231217/6a1c7614b04845328fcff659249fb11d.jpg"/></p><p>准备半碗花生米放到烤箱里烤熟，我用的是新花生米，水份有点大，所以烤的时间就长了一些，上下火180度烤了15分钟，烤好之后常温下放凉。</p><p><img alt="不加面粉的红薯怎么做好吃（红薯这样做太香了）(4)" src="/static/upload/image/20231217/ce13986c3f2a45b49a884205968d9567.jpg"/></p><p>再准备一个大一点的碗，里面加一碗红薯淀粉和一碗木薯淀粉，如果没有木薯淀粉都放红薯淀粉也可以，红薯蒸好后趁热放在淀粉里面，然后用擀面杖捣碎揉成面团，一定要把红薯捣的细腻一点。</p><p><img alt="不加面粉的红薯怎么做好吃（红薯这样做太香了）(5)" src="/static/upload/image/20231217/a9ff1658119c451f8b39dad2273bfd7d.jpg"/></p><p>下手把面团揉匀，如果感觉特别的松散，用手一捏就会裂开，这时可以揪几块小面团，放到开水里煮10分钟左右，煮到面团熟透就行。</p><p><img alt="不加面粉的红薯怎么做好吃（红薯这样做太香了）(6)" src="/static/upload/image/20231217/581ca56e4c33467795813a22f0d6e0a8.jpg"/></p><p>然后把煮好的面团放回到生面团里面，因为烫手就先趁热用擀面杖捣匀。</p><p><img alt="不加面粉的红薯怎么做好吃（红薯这样做太香了）(7)" src="/static/upload/image/20231217/138c66c7d58e4a08b9a90a8b8aef520b.jpg"/></p><p>等不烫手的时候再下手揉成光滑的面团，这样做面团就不松散特别有筋性了，盖上保鲜膜防止面团干裂。</p><p><img alt="不加面粉的红薯怎么做好吃（红薯这样做太香了）(8)" src="/static/upload/image/20231217/654dfa266063426990b6217a02998667.jpg"/></p><p>把放凉不烫手的花生米搓掉外皮，然后装到食品袋里，加一碗熟芝麻，用擀面杖擀碎，不用擀的太碎，带点颗粒感嚼着才香。</p><p><img alt="不加面粉的红薯怎么做好吃（红薯这样做太香了）(9)" src="/static/upload/image/20231217/59f68678a9af44b8aceb4e47d1fb30bf.jpg"/></p><p>根据个人口味加适量的白糖，再放一点剁碎的青红丝拌匀就可以了，青红丝没有可以不放。</p><p><img alt="不加面粉的红薯怎么做好吃（红薯这样做太香了）(10)" src="/static/upload/image/20231217/e071a2918c8f4b42a9c8be2ede9efae7.jpg"/></p><p>案板上少撒一点点红薯淀粉，把面团再揉一下搓成长条，下成小剂子，擀成面饼。包上花生芝麻碎，从一头捏起来包严就可以了，这个可以根据自己的喜好，包什么形状都行。</p><p><img alt="不加面粉的红薯怎么做好吃（红薯这样做太香了）(11)" src="/static/upload/image/20231217/68e0ce74f15047e88beb5b7a219988b2.jpg"/></p><p>开水上锅蒸，大火蒸10分钟，关火后直接就可以出锅了。</p><p><img alt="不加面粉的红薯怎么做好吃（红薯这样做太香了）(12)" src="/static/upload/image/20231217/fbe273b4a7ae457c8f2c98b8356ef883.jpg"/></p><p>红薯这样做QQ弹弹的，香甜劲道怎么吃都不腻，而且凉了还不硬，特别好吃，喜欢的话赶紧试试吧。</p><p><img alt="不加面粉的红薯怎么做好吃（红薯这样做太香了）(13)" src="/static/upload/image/20231217/77a7ab1035154e3ca0a14c55915aa4c0.jpg"/></p><p><img alt="不加面粉的红薯怎么做好吃（红薯这样做太香了）(14)" src="/static/upload/image/20231217/5df5b4853ac943caae5cc9c9ee07661a.jpg"/></p><p><strong>想了解更详细的做法，可以点击我的头像进入主页观看视频哦！</strong></p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！