<span class="answer">导读</span>天气现在是越来越冷了。在这个时候来贵州要吃点什么呢？？答案当然是火锅了！自己想一想，在这冷冷的天，几个朋友围在一起，吃着小火锅，喝着小啤酒，谈天说地，那感觉....<p>天气现在是越来越冷了。在这个时候来贵州要吃点什么呢？？</p><p><img alt="贵州最好吃的30道菜（贵州美食大全第七期）(1)" src="/static/upload/image/20231217/></p>答案当然是火锅了！<p>自己想一想，在这冷冷的天，几个朋友围在一起，吃着小火锅，喝着小啤酒，谈天说地，那感觉真的是只可意会不可言传啊！</p><p>好。那我们来聊聊贵州的火锅吧！看看那些火锅值得去尝一尝！</p><p><strong>1.花江狗肉火锅</strong></p><p><img alt="贵州最好吃的30道菜（贵州美食大全第七期）(2)" src="/static/upload/image/20231217/></p> 用酸汤鱼的汤料作为火锅汤料，再加入毛辣果、糟辣椒等料熬制，使汤卤更鲜美，香味扑鼻，口感独具，有平火益肝之功效。<p><img alt="贵州最好吃的30道菜（贵州美食大全第七期）(3)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>3.惠水马肉火锅</p><p><img alt="贵州最好吃的30道菜（贵州美食大全第七期）(4)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>马肉火锅为惠水特色菜之一，其主料为新鲜马肉，铺以马心、马肝、马脑、马筋、马肠、马肚、马白血等马杂，配以糍粑辣、大蒜、花椒、豆瓣酱、胡椒、鱼香菜等佐料精心烹制而成。</p><p><img alt="贵州最好吃的30道菜（贵州美食大全第七期）(5)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>分清水马肉（杂）、麻辣马肉（杂）、干锅马肉三种，口味独特。</p><p><strong>4.豆米腊肉火锅</strong></p><p>哈哈哈，这个话不多说，直接上图</p><p><img alt="贵州最好吃的30道菜（贵州美食大全第七期）(6)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><img alt="贵州最好吃的30道菜（贵州美食大全第七期）(7)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><strong>5.牛粪火锅（重点来了）</strong></p><p><img alt="贵州最好吃的30道菜（贵州美食大全第七期）(8)" src="/static/upload/image/20231217/></p>没错上图就是原材料。<p>第一次吃可能会不习惯，但这是很有营养的，在外面也是不能吃到正宗的，要去老乡家才有哦</p><p><img alt="贵州最好吃的30道菜（贵州美食大全第七期）(9)" src="/static/upload/image/20231217/></p>“牛瘪火锅”是用上等青草加中草药先喂饱牛，宰杀后把牛胃及小肠里未完全消化的食物拿出，挤出其中液体，加入牛胆汁及佐料入锅内文火慢熬后食用，为贵州黔东南地区待客上品。<p><img alt="贵州最好吃的30道菜（贵州美食大全第七期）(10)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>最后还是希望大家多家衣服，天气冷了，注意保暖。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！