阿根廷红虾做法家庭版(厨师长教你这样做阿根廷红虾)
发布时间:2023-12-17阅读(9)
<span class="answer">导读</span>阿根廷红虾是阿根廷南部海域纯野生的大虾,富含镁铁等元素,具有非常高的食疗作用。因其野生深海,加上全身红色,相对于国内虾来说,很容易被大家接受阿根廷红虾,虽然....<strong>阿根廷红虾是阿根廷南部海域纯野生的大虾,富含镁铁等元素,具有非常高的食疗作用。因其野生深海,加上全身红色,相对于国内虾来说,很容易被大家接受</strong><blockquote>阿根廷红虾,虽然大,但是因为头部比较大,身子上的相对偏小,肉质鲜嫩洁白,价格也便宜,这是能在市场打开的原因今天我们做一道,蒜蓉粉丝蒸阿根廷红虾 <p><img alt="阿根廷红虾做法家庭版(厨师长教你这样做阿根廷红虾)(1)" src="/static/upload/image/20231217/bb6f75a44b534bc6aa07f30ba74cd520.jpg"/></p><p>一.阿根廷船冻红虾肉质肥嫩洁白,鲜美韧劲,是不错的刺身食材。(品质不好,来源不明的千万不要生吃)</p><p>二.我们可以根据自己的口味选择不同的烹制方法,可清蒸、红烧、碳烤、椒盐,盐焗,芝士焗等,火锅,煮汤也是不错的选择</p><p>三.我们今天做的蒜蓉粉丝蒸也很简单</p><p>1.我们将粉丝凉水泡软后切3公分段</p><p><img alt="阿根廷红虾做法家庭版(厨师长教你这样做阿根廷红虾)(2)" src="/static/upload/image/20231217/3a2814c827ee40278ab46e96dddc3bae.jpg"/></p><p>粉丝切段</p><p>2切好的粉丝加入味极鲜,盐味精,鸡粉,胡椒粉,炸蒜蓉,香油拌匀</p><p><img alt="阿根廷红虾做法家庭版(厨师长教你这样做阿根廷红虾)(3)" src="/static/upload/image/20231217/dd295896c28e42d282d03e19acbe8bf8.jpg"/></p><p>一定控干水分</p><p><img alt="阿根廷红虾做法家庭版(厨师长教你这样做阿根廷红虾)(4)" src="/static/upload/image/20231217/79891d3867814772900c7407cbb38eae.jpg"/></p><p>拌均匀</p><p>3.阿根廷红虾洗净,去掉虾腿,虾枪,背部改刀,去除虾线</p><p><img alt="阿根廷红虾做法家庭版(厨师长教你这样做阿根廷红虾)(5)" src="/static/upload/image/20231217/3bee7d62c10a49f0bb3e5db0af646062.jpg"/></p><p><img alt="阿根廷红虾做法家庭版(厨师长教你这样做阿根廷红虾)(6)" src="/static/upload/image/20231217/c8f3174c8b4d4a0bbad4fa3b51532949.jpg"/></p><p>去虾爪</p><p><img alt="阿根廷红虾做法家庭版(厨师长教你这样做阿根廷红虾)(7)" src="/static/upload/image/20231217/b9dd7534c4414251a685e7fed7df5003.jpg"/></p><p>开背</p><p>4.挑出虾线,清洗干净,将拌好的粉丝盖在虾背上</p><p><img alt="阿根廷红虾做法家庭版(厨师长教你这样做阿根廷红虾)(8)" src="/static/upload/image/20231217/46ff3816e30e43abb4bc25abfe1c900b.jpg"/></p><p>挑出黑色线</p><p><img alt="阿根廷红虾做法家庭版(厨师长教你这样做阿根廷红虾)(9)" src="/static/upload/image/20231217/43f2c5820a2f44c38e2afb0bc463da76.jpg"/></p><p>清洗干净</p><p>放入蒸锅蒸制5分钟,出锅撒香葱末,青红椒末,泼油即可</p><p><img alt="阿根廷红虾做法家庭版(厨师长教你这样做阿根廷红虾)(10)" src="/static/upload/image/20231217/814bd9246eb54bf8bd5f74cf4bb9c589.jpg"/></p><p>蒜蓉粉丝蒸阿根廷红虾</p><strong>营养价值</strong><p>阿根廷红虾壳红色靓,较高的营养丰富同时具有特别高的食疗价值,提高人体的免疫力。</p><p>特有的天然的粉红色虾身,更好的保留了海虾特有的鲜味,蛋白质及多种营养物质的含量是贝类食材无法比拟的,肉质细嫩滑爽、鲜香味美,更重要的是它是船上直接冷冻具有其他同类产品无法比拟的新鲜度。</p><span class="copyright">免责声明:</span>本文由用户上传,如有侵权请联系删除!
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