山西省忻州市有哪些特色小吃(盘点忻州各地特产美食)
发布时间:2023-12-17阅读(9)
<span class="answer">导读</span>忻州美食,你是不是吃过呢,知道忻州这个地方吗,这个地方都有哪些很好吃的东西呢?忻州的美食特色小吃那可谓是丰富多彩,下面咱们来看看。代县酥梨代县酥梨是山西省忻....<p>忻州美食,你是不是吃过呢,知道忻州这个地方吗,这个地方都有哪些很好吃的东西呢?忻州的美食特色小吃那可谓是丰富多彩,下面咱们来看看。</p><p><img alt="山西省忻州市有哪些特色小吃(盘点忻州各地特产美食)(1)" src="/static/upload/image/20231217/ce9d1d7351d6433e8e2b35ff7a13c7e4.jpg"/></p><p>代县酥梨</p><p>代县酥梨是山西省忻州市代县的特产。代县酥梨以其果肉松脆、汁多味甜,曾多次在全国、省、市评比中夺魁,素有“黄土高原第一梨”之称。</p><p><img alt="山西省忻州市有哪些特色小吃(盘点忻州各地特产美食)(2)" src="/static/upload/image/20231217/990a329fb6ad4f3d9fec9d8976c025c6.jpg"/></p><p>这种梨具有其它梨无可比拟的酥、脆、甜、香等特点,因而不仅生食适口性强,若加工成梨脯、罐头等,更是独具特色,别有风味。研究表明,常食金酥梨能够帮助消化和增进食欲,具有明显的药用价值。</p><p>宁武油炸糕</p><p>宁武油炸糕是山西省忻州市宁武县的特产。宁武县油炸糕表皮酥脆,里面精软,香甜却毫不腻口,是宁武本地的风味食品,亦是逢年过节待客的好茶饭。</p><p><img alt="山西省忻州市有哪些特色小吃(盘点忻州各地特产美食)(3)" src="/static/upload/image/20231217/574372418fa547f78bfd9faed3070bdc.jpg"/></p><p>山西多数地区都产黍子。黍子上碾去壳成黄米,磨成面谓之糕面,用此做此油糕便是晋北各地的风味食品,亦是逢年过节待客的好茶饭。</p><p>忻州糯玉米</p><p>忻州糯玉米是山西省忻州市忻府区的特产。忻州地处山西省北中部,是中国最早引进种植糯玉米并加工的地区,忻州又属温带半干旱气候,其温度和光照条件极适宜于甜糯玉米的生长发育所需气象条件。</p><p><img alt="山西省忻州市有哪些特色小吃(盘点忻州各地特产美食)(4)" src="/static/upload/image/20231217/92c92b04526a4dacb370d6136c65f5f4.jpg"/></p><p>忻州甜糯玉米种类较多、品质极佳。鲜食甜糯玉米又似杂粮、又似蔬菜、又似水果,是一种独特的新型健康食品;甜糯玉米由于种植区域无霜期间长、光照充足、昼夜温差较大,因此糖分积累多,香甜软糯品质好,名列全中国前茅。</p><p></p><p>代县黄酒</p><p>?代县黄酒是山西省忻州市代县的特产。代县黄酒之所以口味独特,首先要源于当地特有的农作物,例如黍米,代县黍米因当地昼夜温差大,生长周期长,因此比周边其他地区所产黍米品质较高。</p><p><img alt="山西省忻州市有哪些特色小吃(盘点忻州各地特产美食)(5)" src="/static/upload/image/20231217/1296182aabcb4843aa203a263dfbefab.jpg"/></p><p>忻州香瓜</p><p>忻州香瓜是山西省忻州市忻府区的特产。忻府区种植香瓜历史悠久,据县志记载,民国24 年开始种植,因其甜、脆、沙而名声在外,有“瓜田十里香”“知味停车,闻香下马”的美誉。</p><p><img alt="山西省忻州市有哪些特色小吃(盘点忻州各地特产美食)(6)" src="/static/upload/image/20231217/e7b4e1ab7c2c4438ba187e691d36086f.jpg"/></p><p>静乐胡麻油</p><p>静乐胡麻油是山西省忻州市静乐县的特产。胡麻油风味独特,芳香浓郁,油质清澈,是一种高级食用油,常食有抗衰老、美容、健体的功效。</p><p><img alt="山西省忻州市有哪些特色小吃(盘点忻州各地特产美食)(7)" src="/static/upload/image/20231217/7d733a7b173e47fd920e79c5d8291735.jpg"/></p><p>胡麻油在我国有着悠久的食用历史,在民间称谓极多,有汪油、潞油和麻油等。胡麻是我国五大油料作物之一,俗称芝麻、脂麻。胡麻油也称芝麻油,它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油。 </p><p></p><span class="copyright">免责声明:</span>本文由用户上传,如有侵权请联系删除!
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