早餐葱油饼好吃又方便(早餐新宠空心小油饼)
发布时间:2023-12-17阅读(10)
<span class="answer">导读</span>大家好,我是第一名厨的张大磊,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活更加美味。早餐对我们来说非常重要,早饭如果吃的好,吃的丰富,那心情也会变得爽朗开心....<p><strong>大家好,我是第一名厨的张大磊,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活更加美味。</strong></p><p>早餐对我们来说非常重要,早饭如果吃的好,吃的丰富,那心情也会变得爽朗开心,整个人都充满了阳光。</p><p><strong>今天就给大家推荐一款早餐小油饼,因为它省时省力,简单易做,比油条还要健康,关键是太好吃了!</strong></p><p>油饼算是北方的特色美食了,一盘小油饼配上热气腾腾的豆浆,酸辣可口的胡辣汤,生活简直完美!刚出锅的小油饼,个头小小的,两面金黄,一口一个,酥脆可口,回味无穷,真是爱了爱了……</p><p><img alt="早餐葱油饼好吃又方便(早餐新宠空心小油饼)(1)" src="/static/upload/image/20231217/c4b6095c2893472b9532309a37d948c1.jpg"/></p><p>今天给大家分享一道空心小油饼的家常做法,喜欢吃面食的朋友,就一起来试试吧。</p><p><strong>具体做法请看我们的操作:</strong></p><p>准备一个和面盆,倒入<strong>普通面粉300克,加入食盐2克,酵母粉3克</strong>,打入一个鸡蛋,加入鸡蛋可以使口感更加松软,再加入<strong>无铝泡打粉1克</strong>,倒入<strong>不超过40度</strong>的温水和面,边加水边搅拌。</p><p><img alt="早餐葱油饼好吃又方便(早餐新宠空心小油饼)(2)" src="/static/upload/image/20231217/179b9081544b4fad93b0928f7b5d24c0.jpg"/></p><p>先搅成面絮,加入少许植物油,再揉成软硬适中的光滑面团,刷上一层植物油,避免面团风干,再盖上保鲜膜,放在一边<strong>醒面1个小时。</strong></p><p><img alt="早餐葱油饼好吃又方便(早餐新宠空心小油饼)(3)" src="/static/upload/image/20231217/cdbfed014f8d4196a949cd6b9181b921.jpg"/></p><p><strong>1个小时过后</strong>,取出醒好的面团,放在案板上,用手摊平,再<strong>擀成4毫米</strong>厚度的面皮。</p><p><img alt="早餐葱油饼好吃又方便(早餐新宠空心小油饼)(4)" src="/static/upload/image/20231217/bf404ff16b4040c6bc95204df89ccfb8.jpg"/></p><p>准备一个合适的工具,水杯,易拉罐都行,按压成圆形的面胚。</p><p><img alt="早餐葱油饼好吃又方便(早餐新宠空心小油饼)(5)" src="/static/upload/image/20231217/d0b884485c074761bbc42d9d8c46bf63.jpg"/></p><p>扯去多余的部分,剩下的小圆面胚就是我们想要的油饼雏形。</p><p><img alt="早餐葱油饼好吃又方便(早餐新宠空心小油饼)(6)" src="/static/upload/image/20231217/18e3eedaff50424c9fc181797dec20ba.jpg"/></p><p>炒锅烧热,倒入食用油,等油温烧至<strong>4成热</strong>时,下入做好的面胚,全<strong>程开小火</strong>,用筷子不停的翻动。</p><p><img alt="早餐葱油饼好吃又方便(早餐新宠空心小油饼)(7)" src="/static/upload/image/20231217/ea20c659c60840e6b2605a54b4a4e78f.jpg"/></p><p>炸至<strong>两面鼓泡</strong>,金黄酥脆时,即可捞出控油。</p><p><img alt="早餐葱油饼好吃又方便(早餐新宠空心小油饼)(8)" src="/static/upload/image/20231217/5701ca9e72b54f12abc4750f485cda2d.jpg"/></p><p>把炸好的小油饼装入篮子里面,就可以上桌食用了,这道香酥可口的空心小油饼就做好了。色泽金黄,口感酥脆,蓬松圆润,香酥美味,而且个个都是空心哦。</p><p>这个饼虽然是油炸的,但吃着一点也不油腻。这样的空心小油饼你喜欢吗?看起来是不是很有食欲呢,有空了就一起动手做一下吧。#七月吃什么#</p><p><img alt="早餐葱油饼好吃又方便(早餐新宠空心小油饼)(9)" src="/static/upload/image/20231217/a99834dfb5e544ee8af9b20cea8c7bf5.jpg"/></p><p>下面是所用到的食材和调料</p><p><strong>食材:面粉,鸡蛋</strong></p><p><strong>调料:食盐,酵母粉,植物油</strong></p><p><strong>如果你有不同的做法和建议,欢迎在评论区留言</strong>,<strong>感谢大家的观看,如果喜欢我们的文章,请帮忙点赞和转发,敬请关注第一名厨,我们下期再见。</strong></p><span class="copyright">免责声明:</span>本文由用户上传,如有侵权请联系删除!
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