适合红烧茄子老人吃的软烂食谱(茄子别只会红烧了)
发布时间:2023-12-17阅读(8)
<span class="answer">导读</span>大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、茄,茄科,茄属植物。原产亚洲热带,中国各省均有栽培2、今天老刘就来分享一下“蒲烧茄....<p><strong>大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜</strong></p><p>1、茄,茄科,茄属植物。原产亚洲热带,中国各省均有栽培</p><p><img alt="适合红烧茄子老人吃的软烂食谱(茄子别只会红烧了)(1)" src="/static/upload/image/20231217/b61473a47390418497b251acb5849521.jpg"/></p><p>2、 今天老刘就来分享一下“蒲烧茄子”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。</p><p><img alt="适合红烧茄子老人吃的软烂食谱(茄子别只会红烧了)(2)" src="/static/upload/image/20231217/516ae218035c4ff1ac0426f03bf0da24.jpg"/></p><p>3、下面开始介绍所需要的食材:</p><p>茄子、大蒜、生抽、白糖、蚝油、蜂蜜、白芝麻、小葱</p><p><img alt="适合红烧茄子老人吃的软烂食谱(茄子别只会红烧了)(3)" src="/static/upload/image/20231217/697817d982c545fa9e538598709f2fb7.jpg"/></p><p>4、先把洗干净的茄子去蒂以后刨去外皮。再把茄子放入盘中,放入烧开的蒸锅中大火蒸十分钟。时间到时,夹出来冷却一下。蒜子压扁斩成蒜末。小碗中放入生抽、蚝油、两勺白糖、蜂蜜,然后给它搅拌均匀,蒲烧汁就做好了</p><p><img alt="适合红烧茄子老人吃的软烂食谱(茄子别只会红烧了)(4)" src="/static/upload/image/20231217/79b0fcc787fd44abb7b5b7a3cbc3bf19.jpg"/></p><p>5、再把茄子一切两半,再从中间切开,但不要切断,再在当中国划几刀,这样更容易入味,另外一个半也同样操作。热锅倒油,茄子放入锅中煎一下,一面煎好再翻一面,再把调好的蒲烧汁倒进去,让茄子吸收蒲烧汁的味道</p><p><img alt="适合红烧茄子老人吃的软烂食谱(茄子别只会红烧了)(5)" src="/static/upload/image/20231217/89289b9bd77e4c0c94effb57fcb02ab6.jpg"/></p><p>6、再把蒜末也放进去,茄子一定要用蒜末来配,这样才香,转小火盖上盖子焖三分钟。时间到时,打开锅盖,茄子的香味已经出来了,再撒点熟白芝麻点缀增香,再撒点葱花,一盆非常好的蒲烧茄子就做好了</p><p><img alt="适合红烧茄子老人吃的软烂食谱(茄子别只会红烧了)(6)" src="/static/upload/image/20231217/ef076418098743de92d75bf4625354c2.jpg"/></p><p>7、茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分</p><p><strong>老刘目前已累计发布1700 条视频了,我最近筛选出了我做过最好【炒菜】【酱料】【面食】的制作方法,如果您想领取的话,可以后台私信【刘一手福利】找我领取,能为你们带来方便,是我老刘莫大的荣幸!</strong></p><p><img alt="适合红烧茄子老人吃的软烂食谱(茄子别只会红烧了)(7)" src="/static/upload/image/20231217/388746d3cb804500afce41bd3b049e97.jpg"/></p><span class="copyright">免责声明:</span>本文由用户上传,如有侵权请联系删除!
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