<span class="answer">导读</span>今天视频取材因故没有拍成，正好有时间整理一下饺子的制作过程，也是应南方同学的要求，将制作过程整理如下（我家是4人份）：食材：牛肉馅450克，茴香750克，葱....<p>今天视频取材因故没有拍成，正好有时间整理一下饺子的制作过程，也是应南方同学的要求，将制作过程整理如下（我家是4人份）：</p><p>食材：牛肉馅450克，茴香750克， 葱姜蒜适量。生抽老抽盐耗油香油适量。</p><p>饺子皮：面粉750克，温水用筷子搅 拌成棉絮，下手揉成光滑面团，醒发15分钟左右。揪成面剂子，擀成皮。</p><p>馅儿料：先将牛肉馅放入盆中，加入葱姜酱油耗油搅拌均匀后，加入食用油再次搅拌均匀，放入洗净切好的茴香继续拌匀，最后放盐和香油。</p><p>制作：取皮放入馅儿料，包成饺子，如视频。</p><p>煮饺子：水开后放入饺子，用铲子轻轻旋转，防止粘锅底，水开后加少量水，反复3～4次，出锅。</p><p>吃：北方人一般是陈醋和蒜汁儿，喜欢辣的放点辣椒酱或辣椒油，沾着吃就行啦。</p><p><img alt="牛肉茴香饺子怎么做好吃窍门（牛肉茴香饺子制作的详细教程）(1)" src="/static/upload/image/20231217/b2b74bc676ed49e0b699af81e09d0239.jpg"/></p><p><img alt="牛肉茴香饺子怎么做好吃窍门（牛肉茴香饺子制作的详细教程）(2)" src="/static/upload/image/20231217/da7717e54b4249348cbf75eb798bc521.jpg"/></p><p><img alt="牛肉茴香饺子怎么做好吃窍门（牛肉茴香饺子制作的详细教程）(3)" src="/static/upload/image/20231217/c6228ffbb62f4736bb311d4c16e9289f.jpg"/></p><p><img alt="牛肉茴香饺子怎么做好吃窍门（牛肉茴香饺子制作的详细教程）(4)" src="/static/upload/image/20231217/99163e1610234a1dad98d1927190c182.jpg"/></p><p><img alt="牛肉茴香饺子怎么做好吃窍门（牛肉茴香饺子制作的详细教程）(5)" src="/static/upload/image/20231217/c167e38cabbf400c877ffbc88ceb1ae8.jpg"/></p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！