牛肉茴香饺子怎么做好吃窍门(牛肉茴香饺子制作的详细教程)
发布时间:2023-12-17阅读(8)
<span class="answer">导读</span>今天视频取材因故没有拍成,正好有时间整理一下饺子的制作过程,也是应南方同学的要求,将制作过程整理如下(我家是4人份):食材:牛肉馅450克,茴香750克,葱....<p>今天视频取材因故没有拍成,正好有时间整理一下饺子的制作过程,也是应南方同学的要求,将制作过程整理如下(我家是4人份):</p><p>食材:牛肉馅450克,茴香750克, 葱姜蒜适量。生抽老抽盐耗油香油适量。</p><p>饺子皮:面粉750克,温水用筷子搅 拌成棉絮,下手揉成光滑面团,醒发15分钟左右。揪成面剂子,擀成皮。</p><p>馅儿料:先将牛肉馅放入盆中,加入葱姜酱油耗油搅拌均匀后,加入食用油再次搅拌均匀,放入洗净切好的茴香继续拌匀,最后放盐和香油。</p><p>制作:取皮放入馅儿料,包成饺子,如视频。</p><p>煮饺子:水开后放入饺子,用铲子轻轻旋转,防止粘锅底,水开后加少量水,反复3~4次,出锅。</p><p>吃:北方人一般是陈醋和蒜汁儿,喜欢辣的放点辣椒酱或辣椒油,沾着吃就行啦。</p><p><img alt="牛肉茴香饺子怎么做好吃窍门(牛肉茴香饺子制作的详细教程)(1)" src="/static/upload/image/20231217/b2b74bc676ed49e0b699af81e09d0239.jpg"/></p><p><img alt="牛肉茴香饺子怎么做好吃窍门(牛肉茴香饺子制作的详细教程)(2)" src="/static/upload/image/20231217/da7717e54b4249348cbf75eb798bc521.jpg"/></p><p><img alt="牛肉茴香饺子怎么做好吃窍门(牛肉茴香饺子制作的详细教程)(3)" src="/static/upload/image/20231217/c6228ffbb62f4736bb311d4c16e9289f.jpg"/></p><p><img alt="牛肉茴香饺子怎么做好吃窍门(牛肉茴香饺子制作的详细教程)(4)" src="/static/upload/image/20231217/99163e1610234a1dad98d1927190c182.jpg"/></p><p><img alt="牛肉茴香饺子怎么做好吃窍门(牛肉茴香饺子制作的详细教程)(5)" src="/static/upload/image/20231217/c167e38cabbf400c877ffbc88ceb1ae8.jpg"/></p><span class="copyright">免责声明:</span>本文由用户上传,如有侵权请联系删除!
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