非遗传统名吃(非遗老字号美食亮相大世界)
发布时间:2023-12-17阅读(9)
<span class="answer">导读</span>尝年味·非遗老字号小吃,吃货们有福啦!春节期间,五家上海知名的百年老店进驻大世界,大家可以在大世界一楼中庭,买到最地道的上海传统小吃,这些美食均列入了上海非....<p><img alt="非遗传统名吃(非遗老字号美食亮相大世界)(1)" src="/static/upload/image/20231217/TRdqWpHF1GQC8x.jpg"/></p><p>尝年味 · 非遗老字号小吃,吃货们有福啦!春节期间,五家上海知名的百年老店进驻大世界,大家可以在大世界一楼中庭,买到最地道的上海传统小吃,这些美食均列入了上海非物质文化遗产。千万不要错过呀~</p><p><strong>老城隍庙梨膏糖</strong></p><p><img alt="非遗传统名吃(非遗老字号美食亮相大世界)(2)" src="/static/upload/image/20231217/TTI3Iju9Hn0ICM.jpg"/></p><p><img alt="非遗传统名吃(非遗老字号美食亮相大世界)(3)" src="/static/upload/image/20231217/TTI3IkdEsRJid2.jpg"/></p><p>老城隍庙梨膏糖是上海流传最长的传统土特产之一,甜如蜜,松而酥,不粘不腻,有止咳化痰之功效。上海梨膏糖食品厂通过以师带徒的形式,已将该技艺传承至四代。</p><p><strong>邵万生 · 糟醉食品</strong></p><p><img alt="非遗传统名吃(非遗老字号美食亮相大世界)(4)" src="/static/upload/image/20231217/TTI3IlIIq6OW0I.jpg"/></p><p><img alt="非遗传统名吃(非遗老字号美食亮相大世界)(5)" src="/static/upload/image/20231217/TTI3ImF23eWfHZ.jpg"/></p><p>邵万生创立于清咸丰二年(1852年),中华老字号,主要以糟醉、腌腊等传统食品为特色,素有“中华糟醉席上珍,众口皆碑邵万生”的美誉。</p><p><strong>松月楼 · 净素菜包</strong></p><p><img alt="非遗传统名吃(非遗老字号美食亮相大世界)(6)" src="/static/upload/image/20231217/TTI3JEoD5FLReb.jpg"/></p><p><img alt="非遗传统名吃(非遗老字号美食亮相大世界)(7)" src="/static/upload/image/20231217/TTI3JGN2Xmdk21.jpg"/></p><p>上海老字号品牌春风松月楼创建于清宣统二年(1910年),是上海历史最悠久的净素餐厅之一,著名画家丰子恺先生曾在其散文集上赞其“百年老店,闻名遐迩”。近期更有“素佛跳墙”惊喜亮相。</p><p><strong>童涵春堂 · 二十四节气茶</strong></p><p><img alt="非遗传统名吃(非遗老字号美食亮相大世界)(8)" src="/static/upload/image/20231217/TTI3JGtFeesNEo.jpg"/></p><p><img alt="非遗传统名吃(非遗老字号美食亮相大世界)(9)" src="/static/upload/image/20231217/TTI3JHTAgvOlyy.jpg"/></p><p>童涵春堂是始创于清朝乾隆四十八年(1783年)的国药百年老店。其二十四节气茶本着“药食同源,应时宜饮”的理念,创造性地融合了中国二十四节气传统文化与养身配方入茶。</p><p><strong>王泰和 · 高桥松饼</strong></p><p><img alt="非遗传统名吃(非遗老字号美食亮相大世界)(10)" src="/static/upload/image/20231217/TTI3JIB22fYvOV.jpg"/></p><p>高桥松饼起源于1900年光绪年间的高桥镇,“王泰和”作为高桥松饼的老字号,保留了全手工的制作要求,饼面呈金黄色,饼皮松酥,酥皮有8层至12层,皮薄馅足。</p><p><strong>非遗老字号小吃</strong></p><p>营业地点:上海大世界一楼中庭</p><p>地址:西藏南路1号地铁8号线、14号线【大世界站】1号口出</p><p>第②步打开公众号菜单栏点击“预约入场”填写信息即可预约</p><p>第③步出示预约码</p><p>第④步通过安全检查后即可入场</p><p>温馨提示:进入场馆请全程佩戴口罩</p><p><img alt="非遗传统名吃(非遗老字号美食亮相大世界)(11)" src="/static/upload/image/20231217/TT7DDQgG0wowbZ.jpg"/></p><p>记者 / 张益</p><p>编辑 / 黄骞文</p><p>图片 / 上海大世界</p><span class="copyright">免责声明:</span>本文由用户上传,如有侵权请联系删除!
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