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做紫砂壶可以用烤箱烧制吗(紫砂壶烧制攻略)

发布时间:2023-12-17阅读(7)

<span class="answer">导读</span>做菜的人常常把火候二字挂在嘴边,试想一下再好的食材,若是烹制时的火候掌握不到位,那也只能是暴殄天物,可惜食材了。一把好壶的诞生,离不开优质的泥料,精湛的技艺....<p>做菜的人常常把火候二字挂在嘴边,试想一下再好的食材,若是烹制时的火候掌握不到位,那也只能是暴殄天物,可惜食材了。一把好壶的诞生,离不开优质的泥料,精湛的技艺,除此之外,最后一步的烧制起着至关重要的作用,它关乎一把壶的命运。所以烧制的火候要控制的恰到好处。</p><p>所以紫砂壶的烧制也是暗藏玄机,到底清蒸还是红烧,让我们来一探究竟吧。</p><p>生胚制作完成后,要进窑烧制,常见的就是<strong>推板窑</strong>和<strong>电窑</strong>,那知识点来了,什么是推板窑,电窑,想了解的可以搬个小板凳准备好了。</p><p><strong><em>推板窑</em></strong></p><p>推板窑,长长的好像隧道一样,早期的隧道窑长的可以达到50米,现在由于工艺的改进,很多推板窑的长度大概20米左右,窑头进壶,窑尾出窑,拿壶,中间烧制。从进窑到出窑一般17个小时左右,开年点火,年尾熄火,全年无休。</p><p><img alt="做紫砂壶可以用烤箱烧制吗(紫砂壶烧制攻略)(1)" src="/static/upload/image/20231217/3451bd18ccfc41e696fb8423bb7c1ea0.jpg"/></p><p>推板窑</p><p><strong><em>烧制过程</em></strong></p><p>烧制时把壶的生胚放在匣钵里匣钵置于推板之上,下面的液压装置会缓慢的将板往里面送。</p><p><img alt="做紫砂壶可以用烤箱烧制吗(紫砂壶烧制攻略)(2)" src="/static/upload/image/20231217/64564e4fad6145bb85e5e3b0f33a113b.jpg"/></p><p>出窑</p><p>烧制的温度高低由匣钵放置的位置决定,下面的温度低越,越往上温度越高,匣钵开口比封闭温度高,用行内的话,从下往上的温度分别称为<strong>下合,下中,上中,上平</strong>。图中所拍窑下合温度是<strong>1160</strong>度左右,上平温度是<strong>1180</strong>度,也就是二号五,所以一般烧窑时会说烧两号或是两号五,不会说烧多少度。</p><p><img alt="做紫砂壶可以用烤箱烧制吗(紫砂壶烧制攻略)(3)" src="/static/upload/image/20231217/bdfea0c0a5744f6e8eb1109603d5d622.jpg"/></p><p>壶口洒石英砂</p><p>装窑时一般会在窑板和口盖处撒上石英砂,避免生胚和窑烧结在一起。(有的壶友在壶里看到白色粉末感到奇怪,这就是石英砂。)</p><p><strong><em>电窑</em></strong></p><p>电窑靠电热丝加热,窑的大小和推板窑比起来也是一个姚明,一个郭敬明。万变不离其宗,电窑也是右由下至上温度逐渐升高。电窑的装窑说法叫做窑位,在烧制时,我们要告诉师傅是烧两号还是两号半的窑位。与推板窑相比,电窑的温控会更加精准,烧制也更为方便。</p><p><img alt="做紫砂壶可以用烤箱烧制吗(紫砂壶烧制攻略)(4)" src="/static/upload/image/20231217/d4ef95f099bd4831b18cb085504d904b.jpg"/></p><p>电窑</p><p><strong><em>那推板窑和电窑那种更好呢?</em></strong></p><p>实际上只有什么泥料适合用什么窑烧,并没有严格意义上哪种泥料更好的说法,比如一些段泥就是和用推板窑来烧,因为推板窑里的反应气氛会给段泥带来更加古朴的质感,而一些类似朱泥小红泥这样,对温度控制比较精准的泥料,可以考虑电窑来烧制。</p><p>以上观点仅供壶友参考,欢迎大家留言探讨。</p><span class="copyright">免责声明:</span>本文由用户上传,如有侵权请联系删除!

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