知了最简单的吃法(探秘从枝头到餐桌)
发布时间:2023-12-17阅读(7)
<span class="answer">导读</span>提示信息汛期已过,天气放晴,知了在枝头叫得正欢。7月18日,记者走过丽水的社区公园、菜市场、餐饮店,了解知了如何从枝头,爬上了丽水人的餐桌。“捉得多的话,一....<p>提示信息</p><p><img alt="知了最简单的吃法(探秘从枝头到餐桌)(1)" src="/static/upload/image/20231217/RWrpmun4PqA3lR.jpg"/></p><p>汛期已过,天气放晴,知了在枝头叫得正欢。</p><p>7月18日,记者走过丽水的社区公园、菜市场、餐饮店,了解知了如何从枝头,爬上了丽水人的餐桌。</p><p>“捉得多的话,一天能捉三斤左右,大概有70、80只。”陈先生经常抓知了,他说等太阳出来,树木茂密的地方,都有很多人去抓知了。</p><p>叶先生显然不属于“捉得多”这一类人,他平时下班会在公园逛一逛,能捉到十来只。他捉知了也只是为了给孩子乐一乐。</p><p><img alt="知了最简单的吃法(探秘从枝头到餐桌)(2)" src="/static/upload/image/20231217/RWrpmvC7acy25i.jpg"/></p><p>捉知了</p><p>“今年行情不一样,知了价格一直偏高。丽水今年雨水多,知了产量少,吃知了的人也变多了。”</p><p>府前农贸市场经营户吴小妃和记者聊起,虽然价格不低,但她在刚过去的三天里,每天都卖出去了600多斤的知了。</p><p><img alt="知了最简单的吃法(探秘从枝头到餐桌)(3)" src="/static/upload/image/20231217/RWrpmvi5d50Cj.jpg"/></p><p>菜场里,知了热销</p><p>这样的“抢手货”,农贸市场的经营户们估摸着,在8月中旬就会渐渐下市了。</p><p><img alt="知了最简单的吃法(探秘从枝头到餐桌)(4)" src="/static/upload/image/20231217/RWrpmwlGsjV0HT.jpg"/></p><p>府前菜场知了经营户</p><p>在丽水,你与知了美食的“缘分”,不满一个月了。</p><p>有壳,看不见肉,怎么吃知了?</p><p>上手,开吃!像Vlog里那样。</p><p>也可以直接放嘴里,咬掉头,撬开知了向内的壳,一嗦,肉就入嘴了。</p><p>“壳也好吃!”自营知了熟食店的毛阿姨吃起知了来,津津有味。</p><p>想起自己第一次吃知了,毛阿姨挺无奈的。</p><p>小时候和弟弟抓知了,抓到一只,他们放到油锅里去煎。二人将知了一分为二,头和身体中部,弟弟吃了;尾巴部分,毛阿姨解决。</p><p><img alt="知了最简单的吃法(探秘从枝头到餐桌)(5)" src="/static/upload/image/20231217/RWrpmxd5BZlRSW.jpg"/></p><p>毛阿姨指出知了“屁股”部分</p><p>“屁股这一段现在都是扔掉的嘛......去头,翅膀是摘掉的,就是吃中间这一部分。”</p><p>"当时我就觉得,不好吃。"毛阿姨对我摊了摊手。</p><p>可现在,毛阿姨觉得知了,真香。</p><span class="copyright">免责声明:</span>本文由用户上传,如有侵权请联系删除!
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