<span class="answer">导读</span>By布丁豆丁妈【豆果美食官方认证达人】用料骨架葱段4段姜4片桂皮2小片大料2块香叶2～3片酱油四分之一小碗老抽1勺豆瓣酱2勺冰糖4粒辣椒酱1勺腐乳1块做法步....<p><img alt="葱伴侣的配方（一勺葱伴侣成就招牌美味）(1)" src="/static/upload/image/20231217/SaLC0Dg8oCCskZ.jpg"/></p><p>By 布丁豆丁妈 【豆果美食官方认证达人】</p><h2>用料</h2><ul><li>骨架 </li><li>葱段 4段</li><li>姜 4片</li><li>桂皮 2小片</li><li>大料 2块</li><li>香叶 2～3片</li><li>酱油 四分之一小碗</li><li>老抽 1勺</li><li>豆瓣酱 2勺</li><li>冰糖 4粒</li><li>辣椒酱 1勺</li><li>腐乳 1块</li></ul><h2>做法步骤</h2><p><img alt="葱伴侣的配方（一勺葱伴侣成就招牌美味）(2)" src="/static/upload/image/20231217/SaLC0EJ8C4gFqy.jpg"/></p><p>1、骨架斩断，放冷水里泡两个小时，泡出血水</p><p><img alt="葱伴侣的配方（一勺葱伴侣成就招牌美味）(3)" src="/static/upload/image/20231217/SaLC0EpJG38RS1.jpg"/></p><p>2、冷水下锅，放葱姜花椒，料酒</p><p><img alt="葱伴侣的配方（一勺葱伴侣成就招牌美味）(4)" src="/static/upload/image/20231217/SaLC0FEEkQIjOn.jpg"/></p><p>3、大火煮开，煮出血水，捞出用温水冲洗干净</p><p><img alt="葱伴侣的配方（一勺葱伴侣成就招牌美味）(5)" src="/static/upload/image/20231217/SaLC0Fl76VI06F.jpg"/></p><p>4、少许油炒糖色，加入冰糖熬出枣红色</p><p><img alt="葱伴侣的配方（一勺葱伴侣成就招牌美味）(6)" src="/static/upload/image/20231217/SaLC0hv1CYnyT2.jpg"/></p><p>5、放入骨架翻炒均匀</p><p><img alt="葱伴侣的配方（一勺葱伴侣成就招牌美味）(7)" src="/static/upload/image/20231217/SaLC0iS2xblPi0.jpg"/></p><p>6、加入开水，放葱头姜片，料酒，小茴香，桂皮，八角，香叶</p><p><img alt="葱伴侣的配方（一勺葱伴侣成就招牌美味）(8)" src="/static/upload/image/20231217/SaLC0j08DDf5pw.jpg"/></p><p>7、耗油，老抽，生抽，一勺海鲜酱，盐，鸡精</p><p><img alt="葱伴侣的配方（一勺葱伴侣成就招牌美味）(9)" src="/static/upload/image/20231217/SaLC0jU497fKQb.jpg"/></p><p>8、两勺豆瓣酱，一勺辣椒酱，一块腐乳</p><p><img alt="葱伴侣的配方（一勺葱伴侣成就招牌美味）(10)" src="/static/upload/image/20231217/SaLC0k01M4QAvV.jpg"/></p><p>9、转到高压锅内，中火压二十分钟</p><p><img alt="葱伴侣的配方（一勺葱伴侣成就招牌美味）(11)" src="/static/upload/image/20231217/SaLC1BOCZZ3ZHd.jpg"/></p><p>10、出锅！超级香，骨汤可以煮面</p><p><img alt="葱伴侣的配方（一勺葱伴侣成就招牌美味）(12)" src="/static/upload/image/20231217/SaLC1By7qRhwMM.jpg"/></p><p>11、肉质软烂，不柴</p><p><img alt="葱伴侣的配方（一勺葱伴侣成就招牌美味）(13)" src="/static/upload/image/20231217/SaLC1CRHBTwhDJ.jpg"/></p><p>12、还放了一块护心肉在里边，太好吃了！</p><p>做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！</p><p>喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！