<span class="answer">导读</span>哈尔滨的规划街偏僻冷清，隐约记得那里有几家并不算大的汽车修配店，完全和美食对不上号，却不知有一家在一个60多平的餐馆，从最开始的门可罗雀，到现在天天排队爆满....<p>哈尔滨的规划街偏僻冷清，</p><p>隐约记得那里有几家并不算大的汽车修配店，</p><p>完全和美食对不上号，</p><p>却不知有一家在一个60多平的餐馆，</p><p>从最开始的门可罗雀，到现在天天排队爆满。</p><p>连我都觉得是一件不可思议的事！</p><p><img alt="松仁小肚哪家的好吃（哈尔滨最好吃的松仁小肚）(1)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>王贤利= 原汁排骨扣肘子店老板 =</p><p>创业的时候想法比较简单，刚好看见此处的店面要出兑，</p><p><strong>尖椒护心肉 28元</strong></p><p><strong>在这你可能28元就能吃到一盘绝对新鲜的松茸炒肉</strong>。</p><p>他平时总是笑呵呵的很随和，</p><p>说到小店至今为止被认可的秘诀，只是简单的一个词：食材。</p><p>似乎很多餐厅都把注重食材放在嘴边，同时价格也真是不菲，</p><p>每天早上不到7点就要去至少两个市场选购食材，</p><p>小到花椒调料，大到青菜肉类，</p><p>选用应季的新鲜时蔬却并没有抬高价格，</p><p><img alt="松仁小肚哪家的好吃（哈尔滨最好吃的松仁小肚）(2)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>店里超过<strong>90%都是回头客</strong>，小店虽然偏僻了些，</p><p>但他守候的是认可。</p><p><img alt="松仁小肚哪家的好吃（哈尔滨最好吃的松仁小肚）(3)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><strong>原汁排骨/15元</strong></p><p><strong>实惠的原汁排骨一大碗才15元</strong>，根据老板所说，</p><p>这道菜看似简单至极：清水、盐、花椒、大料一炖，</p><p>汤底出品鲜不鲜全靠手艺，</p><p>夹一块排骨蘸上特调的酱汁，</p><p>那才叫享受。</p><p><img alt="松仁小肚哪家的好吃（哈尔滨最好吃的松仁小肚）(4)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><strong>扣肘子/大碗45</strong></p><p><strong>扣肘子</strong>工序就要复杂太多，小碗却只卖23元一份，</p><p>刷、泡、煮、炸、切、蒸等十几道工序才能出锅的肘子，</p><p>就是这样的真材实料和最亲民的价格让店的回头客越来越多。</p><p><strong>仅凭松仁小肚就能撑起一个店！</strong></p><p>王老板最拿手的就是做熏酱，</p><p>第一次来的时候我一个人吃了一大盘小肚，</p><p>在哈尔滨除了啤酒就是熏酱最有名也最有历史，</p><p>松仁小肚吃过那么多家，我只能说：</p><p>如果你尝过了，就会觉得这样的小肚足以撑起这一方小店。</p><p><img alt="松仁小肚哪家的好吃（哈尔滨最好吃的松仁小肚）(5)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><strong>松仁小肚/18元</strong></p><p>店里的熏酱还有猪手、酱牛肉、干肠等，</p><p>中午大概10点多出锅，</p><p>最火的时候不超过12点就全部卖光了，</p><p>一部分人不是来吃饭，而是特意来买熏酱，</p><p>一部分人是吃饭的时候刚好赶上新出锅，被香味诱惑。</p><p><img alt="松仁小肚哪家的好吃（哈尔滨最好吃的松仁小肚）(6)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><strong>风味酱牛肉60元/斤</strong></p><p>一家普通的小店，</p><p>没有辉煌愿景，只懂得踏实经营。</p><p>现在，我也变成了年节来买熏酱熟食的常客。</p><p><img alt="松仁小肚哪家的好吃（哈尔滨最好吃的松仁小肚）(7)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>?地址：规划街8-1-3号</p><p>? 电话：0451-87967538</p><p>?人均： 35</p><p>小编bingyuer1982</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！