<span class="answer">导读</span>很多人都非常喜欢吃蛋糕，也有一些朋友希望自己在家里也能做出美味可口的蛋糕，今天就来教大家一招，自己用烤箱也能够做出美味可口的蛋糕。并且，按照这个方法，自己在....<p>很多人都非常喜欢吃蛋糕，也有一些朋友希望自己在家里也能做出美味可口的蛋糕，今天就来教大家一招，自己用烤箱也能够做出美味可口的蛋糕。并且，按照这个方法，自己在家做的蛋糕绝对比外面买的还好吃，关键方法特别简单，保证你1分钟就能学会。一起来看看具体的做法吧。</p><p><img alt="在家就可以做的蛋糕简易方法（自己在家就能做）(1)" src="/static/upload/image/20231217/cc6c49f007074af9bbf01afc26019a27.jpg"/></p><p>?</p><p>第一步：最好是专门做蛋糕的模具，如果没有专业模具也可以用盆子代替。模具底部和周围涂抹上薄薄的一层色拉油。</p><p>提示：涂上一层色拉油后做出来的蛋糕就容易取出来了。</p><p>第二步：锅底垫上一张烘焙纸，再在烘焙纸上涂少量的油。</p><p>第三步：取一个干净的容器打入五枚鸡蛋白，用筷子打发成泡沫，用筷子轻轻一挑泡沫可以定住说明蛋白已经打发好了（如果家里面有电动打蛋器用电动打蛋器打发1分钟左右就可以了）。</p><p><img alt="在家就可以做的蛋糕简易方法（自己在家就能做）(2)" src="/static/upload/image/20231217/fe66f9bbe51744b080fef29fa96dcdc5.jpg"/></p><p>?</p><p>第四步：加入100g白砂糖之后继续打发蛋白，大约用电动打蛋器打发30秒之后白砂糖就完全融化了，这个时候将之前分出来的五枚蛋黄放入盆中继续打发，大约30秒之后全部打均匀了。</p><p>第五步：鸡蛋液打发均匀后加入120g的低筋面粉并用筷子快速搅拌均匀，最后倒入2勺色拉油继续搅拌均匀。注意这个时候将面糊搅拌均匀就可以了，不用用电动打蛋器长时间打发。油要最后加，这样做面糊更容易被搅拌均匀。</p><p>第六步：倒入一半面糊到之前刷好色拉油的模具中并用双手将面糊摇晃均匀。</p><p><img alt="在家就可以做的蛋糕简易方法（自己在家就能做）(3)" src="/static/upload/image/20231217/a570f1d93f124899934a695083cd983a.jpg"/></p><p>?</p><p>提示：这个时候可以根据自己的口味加入食材，豆沙、枣泥、果仁都可以。如果放入多种馅料要注意馅料尽量放入的平均一些，让吃到的每一块蛋糕都可以吃到不同的馅料才好。</p><p>第七步：将另一半面糊均匀的铺到馅料上面，注意这一次铺面糊需要轻一点，这样才能让烤出来的蛋糕馅料均匀。</p><p><img alt="在家就可以做的蛋糕简易方法（自己在家就能做）(4)" src="/static/upload/image/20231217/42b06a7193d14ab89f8dc4b608a14690.jpg"/></p><p>?</p><p>第八步：将放入模具的面糊放入烤箱中，烤大约20分钟。20分钟之后香喷喷地烤蛋糕就做好了。</p><p>怎么样？是不是方法特别简单呢？看了后自己在家也能做出美味的蛋糕，并且，按照上述方法，自己做的蛋糕味道可一点都不比外面的差，最关键的是，这个做蛋糕的方法也非常简单，也适合没有厨艺基础的人，有时间赶紧试试吧，相信你也一定能做出色香味俱全的蛋糕。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！