木耳白菜杆子炒油豆腐(美食推荐土豆羊肉片)
发布时间:2023-12-17阅读(7)
<span class="answer">导读</span>甜椒豆腐皮材料:豆腐皮、青蒜、花生油、盐、姜、花椒、香油、香菜、红黄甜椒、八角、葱伴侣黄豆酱做法:1.豆腐皮切丝,水煮一下,捞出控水备用。2.热锅凉油,小火....<p><img alt="木耳白菜杆子炒油豆腐(美食推荐土豆羊肉片)(1)" src="/static/upload/image/20231217/98eb5f9221f34551b8012d6f6d22df82.jpg"/></p><p>甜椒豆腐皮</p><p>材料:</p><p>豆腐皮、青蒜、花生油、盐、姜、花椒、香油、香菜、红黄甜椒、八角、葱伴侣黄豆酱</p><p>做法:</p><p>1.豆腐皮切丝,水煮一下,捞出控水备用。</p><p>2.热锅凉油,小火放入葱、姜、花椒、八角爆出香味。</p><p>3.倒入葱伴侣黄豆酱,继续炒香,倒入半碗水,大火烧开。</p><p>4.放入豆腐皮、盐收汁,最后倒入甜椒和青蒜翻炒至断生。</p><p>5.出锅,淋上香油,香菜点即可。</p><p><img alt="木耳白菜杆子炒油豆腐(美食推荐土豆羊肉片)(2)" src="/static/upload/image/20231217/95178d1dc23c45d8ab686934bfd726a0.jpg"/></p><p>土豆羊肉片</p><p>材料:</p><p>羊肉片、土豆、黑胡椒酱、生抽、蚝油、白糖、淀粉、胡萝卜、老抽、料酒、金针菇</p><p>做法:</p><p>1.土豆切丁,胡萝卜切丁,金针菇去根洗净。</p><p>2.锅中加入适量油,油烧热后,下入羊肉片,炒熟捞出。</p><p>3.把所有调料混合拌匀。</p><p>4.起锅热油,放入土豆和胡萝卜,翻炒至半熟。</p><p>5.放入金针菇,炒至变软。</p><p>6.放入羊肉片炒匀,倒入料汁,再加一碗清水,小火炖煮入味。</p><p>7.放入葱花,开大火收汁,煮至汤汁粘稠即可出锅。</p><p><img alt="木耳白菜杆子炒油豆腐(美食推荐土豆羊肉片)(3)" src="/static/upload/image/20231217/7ed36c36577b44e989d14ccd6c51771c.jpg"/></p><p>海鲜菇炒腊肉</p><p>材料:</p><p>腊肉、青椒、青蒜、大蒜、盐、胡椒、蚝油、生抽、姜片、小葱、辣椒酱、鸡精</p><p>做法:</p><p>1.腊肉焯水切片。</p><p>2.青椒、青蒜、葱、姜、蒜分别切好备用。</p><p>3.海鲜菇洗净切成段。</p><p>4.锅里倒入少许油,小火炒腊肉,煸炒出油。</p><p>5.放入葱姜蒜,煸炒出香味,倒入青椒炒至变色,加入辣椒酱。</p><p>6.放入海鲜菇,煸炒至变软,加盐、胡椒粉、生抽、蚝油调味,稍微焖一下,让海鲜菇熟透后加入青蒜、鸡精翻炒几下即可出锅。</p><p><img alt="木耳白菜杆子炒油豆腐(美食推荐土豆羊肉片)(4)" src="/static/upload/image/20231217/55cce9e4969140a9bd4d0740fb538fbc.jpg"/></p><p>红狮子鱼汤</p><p>材料:</p><p>红狮子鱼、小葱、生姜、当归、香菜、小香菇、花生油、盐、鸡精、娃娃菜、干辣椒</p><p>做法:</p><p>1.将红狮子鱼五脏六腑清理干净,刮净鱼鳞,清水洗净,厨房用纸擦干水份备用。</p><p>2.小香菇洗净,提前半小时开水泡发。</p><p>3.嫩豆腐装盘备用。</p><p>4.娃娃菜和葱,洗净备用。</p><p>5.起锅油烧热后,倒入少许的花生油,将鱼倒入锅里。</p><p>6.中小火将鱼身两边分别煎3分钟。</p><p>7.倒入开水末过鱼身,接着开大火,加入泡发的香锅、豆腐块、辣椒、当归、少许盐,盖上锅盖,大火烧开后转中小炖煮8分钟。</p><p>8.出锅前两分钟加入娃娃菜烧软,加入适量鸡精调味即可。</p><span class="copyright">免责声明:</span>本文由用户上传,如有侵权请联系删除!
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