<span class="answer">导读</span>甜椒豆腐皮材料：豆腐皮、青蒜、花生油、盐、姜、花椒、香油、香菜、红黄甜椒、八角、葱伴侣黄豆酱做法：1.豆腐皮切丝，水煮一下，捞出控水备用。2.热锅凉油，小火....<p><img alt="木耳白菜杆子炒油豆腐（美食推荐土豆羊肉片）(1)" src="/static/upload/image/20231217/98eb5f9221f34551b8012d6f6d22df82.jpg"/></p><p>甜椒豆腐皮</p><p>材料：</p><p>豆腐皮、青蒜、花生油、盐、姜、花椒、香油、香菜、红黄甜椒、八角、葱伴侣黄豆酱</p><p>做法：</p><p>1.豆腐皮切丝，水煮一下，捞出控水备用。</p><p>2.热锅凉油，小火放入葱、姜、花椒、八角爆出香味。</p><p>3.倒入葱伴侣黄豆酱，继续炒香，倒入半碗水，大火烧开。</p><p>4.放入豆腐皮、盐收汁，最后倒入甜椒和青蒜翻炒至断生。</p><p>5.出锅，淋上香油，香菜点即可。</p><p><img alt="木耳白菜杆子炒油豆腐（美食推荐土豆羊肉片）(2)" src="/static/upload/image/20231217/95178d1dc23c45d8ab686934bfd726a0.jpg"/></p><p>土豆羊肉片</p><p>材料：</p><p>羊肉片、土豆、黑胡椒酱、生抽、蚝油、白糖、淀粉、胡萝卜、老抽、料酒、金针菇</p><p>做法：</p><p>1.土豆切丁，胡萝卜切丁，金针菇去根洗净。</p><p>2.锅中加入适量油，油烧热后，下入羊肉片，炒熟捞出。</p><p>3.把所有调料混合拌匀。</p><p>4.起锅热油，放入土豆和胡萝卜，翻炒至半熟。</p><p>5.放入金针菇，炒至变软。</p><p>6.放入羊肉片炒匀，倒入料汁，再加一碗清水，小火炖煮入味。</p><p>7.放入葱花，开大火收汁，煮至汤汁粘稠即可出锅。</p><p><img alt="木耳白菜杆子炒油豆腐（美食推荐土豆羊肉片）(3)" src="/static/upload/image/20231217/7ed36c36577b44e989d14ccd6c51771c.jpg"/></p><p>海鲜菇炒腊肉</p><p>材料：</p><p>腊肉、青椒、青蒜、大蒜、盐、胡椒、蚝油、生抽、姜片、小葱、辣椒酱、鸡精</p><p>做法：</p><p>1.腊肉焯水切片。</p><p>2.青椒、青蒜、葱、姜、蒜分别切好备用。</p><p>3.海鲜菇洗净切成段。</p><p>4.锅里倒入少许油，小火炒腊肉，煸炒出油。</p><p>5.放入葱姜蒜，煸炒出香味，倒入青椒炒至变色，加入辣椒酱。</p><p>6.放入海鲜菇，煸炒至变软，加盐、胡椒粉、生抽、蚝油调味，稍微焖一下，让海鲜菇熟透后加入青蒜、鸡精翻炒几下即可出锅。</p><p><img alt="木耳白菜杆子炒油豆腐（美食推荐土豆羊肉片）(4)" src="/static/upload/image/20231217/55cce9e4969140a9bd4d0740fb538fbc.jpg"/></p><p>红狮子鱼汤</p><p>材料：</p><p>红狮子鱼、小葱、生姜、当归、香菜、小香菇、花生油、盐、鸡精、娃娃菜、干辣椒</p><p>做法：</p><p>1.将红狮子鱼五脏六腑清理干净，刮净鱼鳞，清水洗净，厨房用纸擦干水份备用。</p><p>2.小香菇洗净，提前半小时开水泡发。</p><p>3.嫩豆腐装盘备用。</p><p>4.娃娃菜和葱，洗净备用。</p><p>5.起锅油烧热后，倒入少许的花生油，将鱼倒入锅里。</p><p>6.中小火将鱼身两边分别煎3分钟。</p><p>7.倒入开水末过鱼身，接着开大火，加入泡发的香锅、豆腐块、辣椒、当归、少许盐，盖上锅盖，大火烧开后转中小炖煮8分钟。</p><p>8.出锅前两分钟加入娃娃菜烧软，加入适量鸡精调味即可。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！