<span class="answer">导读</span>央视网消息：酸汤粉是贵州凯里的一种地方特色小吃，街头巷尾，酸汤粉店四处可见。如今，在产业链的带动下，凯里酸汤粉已经从“街头堂食”到“商场快销”，市场覆盖面由....<p><img alt="贵州凯里美食排名（贵州凯里特色美食带动产业发展）(1)" src="/static/upload/image/20231217/SzIWxwV1NfDBkX.jpg"/></p><p><strong>央视网消息：</strong>酸汤粉是贵州凯里的一种地方特色小吃，街头巷尾，酸汤粉店四处可见。如今，在产业链的带动下，凯里酸汤粉已经从“街头堂食”到“商场快销”，市场覆盖面由当地向外拓展。</p><p><img alt="贵州凯里美食排名（贵州凯里特色美食带动产业发展）(2)" src="/static/upload/image/20231217/SzIFRPFDYgzq0q.jpg"/></p><p>以往，受食材、经营模式等限制，凯里酸汤粉只有堂食才能品尝到。而现在，小小的酸汤粉不仅承载着历史悠久的特色酸汤工艺，也蕴藏着生态特色食品产业的发展动能。在凯里市这家食品公司的生产车间里，工人、机器都在忙个不停，炒料、加工、装袋。</p><p><img alt="贵州凯里美食排名（贵州凯里特色美食带动产业发展）(3)" src="/static/upload/image/20231217/SzIFRPy7nF8ILk.jpg"/></p><p>销量增长对原材料的需求也在增长，这也带动了周边原料种养产业的发展。在麻江县龙山镇孟江村，技术人员正结合当地的气候和酸汤企业所需要的辣椒品种，对村民进行辣椒育苗技术培训。</p><p><img alt="贵州凯里美食排名（贵州凯里特色美食带动产业发展）(4)" src="/static/upload/image/20231217/SzIFRQz6pK6evN.jpg"/></p><p>目前，当地已经在周边建立了鲜辣椒、西红柿、生姜和糯米等原料种植基地，一个覆盖农业、食品工业、电子商务等多个领域的产业新业态正在凯里加速形成。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！