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凉拌木耳的做法最正宗

发布时间:2023-12-17阅读(7)

<span class="answer">导读</span>主料:黑木耳15g,洋葱半个,香菜2棵,蒜2瓣,小米辣2根,熟油1勺,今天小编就来聊一聊关于凉拌木耳的做法最正宗?接下来我们就一起去研究一下吧!凉拌木耳的做....<p>主料:黑木耳15g,洋葱半个,香菜2棵,蒜2瓣,小米辣2根,熟油1勺,今天小编就来聊一聊关于凉拌木耳的做法最正宗?接下来我们就一起去研究一下吧!</p><img alt="凉拌木耳的做法最正宗" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/987171691.jpg"/><p>凉拌木耳的做法最正宗</p><p>主料:黑木耳15g,洋葱半个,香菜2棵,蒜2瓣,小米辣2根,熟油1勺</p><p>辅料:生抽2勺,香醋1勺,蚝油1勺,白糖半勺,盐适量</p><p>凉拌木耳的做法步骤:</p><p>1.将干黑木耳提前用清水泡发,时间大约30分钟左右即可。这里黑木耳的用量不要过多,木耳泡发后非常出数,泡多了不容易保存。</p><p>2.木耳泡发后加入1勺面粉,然后用双说搓揉2分钟左右,取出木耳里面残留的杂质,搓揉好后,再用清水将木耳表面的面粉冲洗干净。</p><p>3.锅中烧水,水开后放入清洗好的木耳,焯水2分钟左右捞出,然后再次用清水清洗一下使其降温,这样拌出的木耳口感上更加爽脆。</p><p>4.将洋葱切成丝状,香菜切成小段备用。</p><p>5.准备料汁,将蒜切成蒜末,然后加入2勺热油,这样蒜香更浓郁,接着加入生抽、香醋、蚝油、白糖、适量盐和小米辣,用筷子将其混合均匀就可以了。</p><p>6.将拧干水的木耳、洋葱、香菜和料汁全部装入一个稍微大一点的碗中,用筷子将其混合均匀就可以了。</p><span class="copyright">免责声明:</span>本文由用户上传,如有侵权请联系删除!

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