<span class="answer">导读</span>主料:黑木耳15g，洋葱半个，香菜2棵，蒜2瓣，小米辣2根，熟油1勺，今天小编就来聊一聊关于凉拌木耳的做法最正宗?接下来我们就一起去研究一下吧!凉拌木耳的做....<p>主料:黑木耳15g，洋葱半个，香菜2棵，蒜2瓣，小米辣2根，熟油1勺，今天小编就来聊一聊关于凉拌木耳的做法最正宗?接下来我们就一起去研究一下吧!</p><img alt="凉拌木耳的做法最正宗" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/987171691.jpg"/><p>凉拌木耳的做法最正宗</p><p>主料:黑木耳15g，洋葱半个，香菜2棵，蒜2瓣，小米辣2根，熟油1勺</p><p>辅料:生抽2勺，香醋1勺，蚝油1勺，白糖半勺，盐适量</p><p>凉拌木耳的做法步骤:</p><p>1.将干黑木耳提前用清水泡发，时间大约30分钟左右即可。这里黑木耳的用量不要过多，木耳泡发后非常出数，泡多了不容易保存。</p><p>2.木耳泡发后加入1勺面粉，然后用双说搓揉2分钟左右，取出木耳里面残留的杂质，搓揉好后，再用清水将木耳表面的面粉冲洗干净。</p><p>3.锅中烧水，水开后放入清洗好的木耳，焯水2分钟左右捞出，然后再次用清水清洗一下使其降温，这样拌出的木耳口感上更加爽脆。</p><p>4.将洋葱切成丝状，香菜切成小段备用。</p><p>5.准备料汁，将蒜切成蒜末，然后加入2勺热油，这样蒜香更浓郁，接着加入生抽、香醋、蚝油、白糖、适量盐和小米辣，用筷子将其混合均匀就可以了。</p><p>6.将拧干水的木耳、洋葱、香菜和料汁全部装入一个稍微大一点的碗中，用筷子将其混合均匀就可以了。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！