麻辣牛肉绝密配方
发布时间:2023-12-17阅读(6)
<span class="answer">导读</span>主料:牛肉500g辅料:干辣椒段少许,蒜2瓣,豪吉川麻辣香汁3勺,鸡精1勺,豆瓣酱半勺,料酒1勺,姜3片,盐1勺,黄豆芽250克,香菜100克,椒盐粉50克....<p>主料:牛肉500g辅料:干辣椒段少许,蒜2瓣,豪吉川麻辣香汁3勺,鸡精1勺,豆瓣酱半勺,料酒1勺,姜3片,盐1勺,黄豆芽250克,香菜100克,椒盐粉50克,生粉1勺,蛋清一个,胡椒粉1勺,白芝麻1克,下面我们就来说一说关于麻辣牛肉绝密配方?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!</p><img alt="麻辣牛肉绝密配方" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/629601344.jpg"/><p>麻辣牛肉绝密配方</p><p>主料:牛肉500g</p><p>辅料:干辣椒段少许,蒜2瓣,豪吉川麻辣香汁3勺,鸡精1勺,豆瓣酱半勺,料酒1勺,姜3片,盐1勺,黄豆芽250克,香菜100克,椒盐粉50克,生粉1勺,蛋清一个,胡椒粉1勺,白芝麻1克</p><p>烹饪步骤 :</p><p>1、新鲜牛肉洗干净沥干水分,切薄片</p><p>2、用料酒,盐,鸡蛋清,椒盐粉,腌制入味,用油锁住水分。</p><p>3、热锅冷油下大蒜子,豆瓣酱爆香,干辣椒段,生姜倒入一碗水。4、汤汁烧开,下黄豆芽放鸡精,生抽老抽蚝油调味煮开捞出豆芽放碗里。</p><p>5、快速下牛肉片煮开即可,装入碗中撒一点椒盐粉,香菜根,干辣椒粉淋上热油。</p><p>6、最后装盘撒一点白芝麻</p><span class="copyright">免责声明:</span>本文由用户上传,如有侵权请联系删除!
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