<span class="answer">导读</span>主料大土豆1个，现在小编就来说说关于凉拌花椒土豆丝做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!凉拌花椒土豆丝做法主料大土豆1个青椒1个红椒半个辅料蒜半头....<p>主料大土豆1个，现在小编就来说说关于凉拌花椒土豆丝做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!</p><img alt="凉拌花椒土豆丝做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/193724262.jpg"/><p>凉拌花椒土豆丝做法</p><p>主料</p><p>大土豆1个</p><p>青椒1个</p><p>红椒半个</p><p>辅料</p><p>蒜半头</p><p>花椒粒少许</p><p>调料</p><p>油少许</p><p>白糖少许</p><p>香醋少许</p><p>酱油少许</p><p>香油少许</p><p>1. 大土豆1个，青椒1个，红椒半个，蒜半头，花椒粒少许。</p><p>2. 把所有食材都择洗干净。</p><p>3. 洗干净之后，双椒切丝，蒜切片，土豆擦丝，用水(水里放点白醋)泡洗干净去除淀粉，控干备用。</p><p>4. 准备好所有食材。</p><p>5. 土豆丝焯一下水，大约1分钟，把双椒丝开水里烫一下，捞出过凉。</p><p>6. 平底锅加热加点油，花椒炸一下，花椒扔掉，蒜片炒一下，焯好的土豆丝双椒丝放拌盆里加糖，香醋，酱油，香油。</p><p>7. 放上花椒油炒蒜片。</p><p>8. 快速颠拌。</p><p>9. 双椒凉拌土豆丝非常好吃。</p>