<span class="answer">导读</span>材料瘦猪肉200克，雪菜200克，豆瓣、酱油、料酒、盐、味精、油适量，我来为大家科普一下关于美食作家王刚雪菜炒肉丝?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!....<p>材料瘦猪肉200克，雪菜200克，豆瓣、酱油、料酒、盐、味精、油适量，我来为大家科普一下关于美食作家王刚雪菜炒肉丝?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!</p><img alt="美食作家王刚雪菜炒肉丝" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/886874994.jpg"/><p>美食作家王刚雪菜炒肉丝</p><p>材料</p><p>瘦猪肉200克，雪菜200克，豆瓣、酱油、料酒、盐、味精、油适量</p><p>做法</p><p>1、猪肉切丝用水淀粉上浆，雪菜切末；</p><p>2、起锅热油把肉丝下锅炒散变色盛出；</p><p>3、再起锅热油爆香豆瓣，煸炒雪菜片刻；</p><p>4、放料酒、酱油、盐、味精调味；</p><p>5、放肉丝炒匀即可。</p>