<span class="answer">导读</span>原料more，今天小编就来聊一聊关于凉拌毛豆王刚?接下来我们就一起去研究一下吧!凉拌毛豆王刚原料more毛豆(500克)盐15克姜15克葱30克酱油10克1....<p>原料more，今天小编就来聊一聊关于凉拌毛豆王刚?接下来我们就一起去研究一下吧!</p><img alt="凉拌毛豆王刚" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/970234889.jpg"/><p>凉拌毛豆王刚</p><p>原料</p><p>more</p><p>毛豆 (500克)</p><p>盐 15克</p><p>姜 15克</p><p>葱 30克</p><p>酱油 10克</p><p>1/凉拌毛豆不去皮食用，最好泡一下。洗净后剪去两头尖角。</p><p>2/水开之后倒入毛豆，不盖盖子煮至水沸腾，水沸之后再煮2分钟，毛豆断生后马上捞出来。</p><p>3/毛豆摊凉的时候，可以准备配料。</p><p>4/锅烧热后放油，花椒、干红辣椒、姜片入油锅，炸出香味。</p><p>5/关火后倒入蒜末、酱油、醋，加少许糖、盐调味。</p><p>6/把煮好的毛豆倒入锅中，和调好的酱料拌匀，即可。</p><p>7.美味又好吃的凉拌毛豆王刚完成开吃了。</p>