牛肉丸子面做法
发布时间:2023-12-25阅读(7)
<span class="answer">导读</span>食材:牛里脊200克,面条150克,鸡蛋清1个,大葱1段,姜1块,今天小编就来说说关于牛肉丸子面做法?下面更多详细答案一起来看看吧!牛肉丸子面做法食材:牛里....<p>食材:牛里脊200克,面条150克,鸡蛋清1个,大葱1段 ,姜1块,今天小编就来说说关于牛肉丸子面做法?下面更多详细答案一起来看看吧!</p><img alt="牛肉丸子面做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/474028413.jpg"/><p>牛肉丸子面做法</p><p>食材:牛里脊200克,面条150克,鸡蛋清1个,大葱1段 ,姜1块</p><p>调味料:料酒,生抽,胡椒粉,食用油,老抽,盐,鸡精</p><p>步骤:</p><p>1.牛肉切小块放入料理机中,打成肉馅,葱、姜切末。</p><p>2.肉馅中放入葱姜末、生抽1勺、料酒1勺、盐半勺、鸡精半勺、胡椒粉2克、鸡蛋清1个顺时针搅拌上劲,加入食用油1勺拌匀</p><p>3.用勺子团成肉丸,放入沸水中煮熟。</p><p>4.放入面条煮至断生,放入青菜,调入盐1勺、鸡精半勺、老抽2克、胡椒粉1克即可</p>
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