导读对于众多的宝妈们来说，过敏是一个非常熟悉的名词，宝宝迎来添加辅食的阶段后，过敏更是成为了高频现象，这也一度让妈妈们左右为难：既想让孩子们通过摄入多样化的食物....

对于众多的宝妈们来说，过敏是一个非常熟悉的名词，宝宝迎来添加辅食的阶段后，过敏更是成为了高频现象，这也一度让妈妈们左右为难：既想让孩子们通过摄入多样化的食物而健康成长，又担心一不小心接触到过敏源。今天，就和宝妈们聊一下如何正确地认识过敏和添加辅食之间的关系，以及科学的辅食添加策略。

先来认识一下宝宝们因食物导致的过敏都有哪些表现。食物过敏指的是人体对于某些食品过于敏感，在进食后出现的身体免疫反应，症状主要表现为腹泻、呕吐、长湿疹、咳嗽、哮喘等，长期过敏还可能会引发发育迟缓等问题。

一旦对某种食物出现过敏症状，是不是就意味着不能再接触此类食物了呢？这种观点不完全正确，一般认为，如果在尝试了某种食物后短时间内出现了呕吐、腹泻、湿疹等现象，那么要立即停止喂养这些食物，暂停两周后可以少量食用，如果再次出现相应的症状，家长们就应该通过就医等方式确定是否对这种食物中的某种成分过敏。如果再度尝试的过程中没有出现不良的反映，则说明宝宝们对这种食物是可耐受的。

接下来是划重点的时刻了，因辅食引发的过敏风险是难以人为控制的，但绝不能因此而影响辅食添加计划，这样会导致宝宝的营养摄入不全面，对他们的生长发育不利。掌握好一些技巧，是可以大大地降低过敏的几率的。

首先就是要细心地记录宝宝的饮食情况，这样做的好处是，当宝宝出现过敏情况的时候，能够快捷地排查出过敏原，也会方便医生对孩子的情况进行判断。再就是给宝宝食用新的食物时，要一种一种地进行添加，每添加一种新食材，要进行3-5天的观察。此外，添加辅食时，要遵循从简单到复杂、从细到粗、从稀到稠、从量少到量多的原则。

值得一提的是，选择合适的辅食种类也是十分关键点，要选择那些配料简单，原材安全，没有过多添加剂的辅食，且营养丰富的产品，比如很多妈妈们都在给宝宝食用的小皮米粉，它有三个特点：

一是配料表非常干净，只有大米这一种食材：98%的成分是大米粉，其余是食品营养强化成分，不含有牛奶、豆类、蛋类等常见的过敏原，更不含有糖、盐、香精、色素、防腐剂等令妈妈担心的成分。

二是原材料安全，小皮米粉真正做到了从种植到生产的全程“有机”，获得中国、欧盟有机双认证，拒绝农药、化肥、转基因等不利因素，给宝宝们的安全护航。

三是营养丰富，它里面含有维生素A、D、B1，以及钙、铁、锌等矿物质，特别是铁的含量达到了5.8mg/100g，用奶粉冲泡的话，每天两餐就可以满足宝宝90%的铁需求，可以更好地满足宝宝们的生长发育需求。

除了上述几个方面外，妈妈们还要注意的是，如果一直坚持母乳喂养，在添加辅食后不要着急停止，这样更有助于做好衔接，减小宝宝的过敏概率。

编辑：戴林

审核：万里

总值班：丁香乐