<span class="answer">导读</span>材料：粗盐300克、生板栗300克、白砂糖1汤匙，下面我们就来说一说关于板栗最好吃的十种做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!板栗最好吃的十种做法材料：....<p>材料：粗盐300克、 生板栗300克、 白砂糖1汤匙，下面我们就来说一说关于板栗最好吃的十种做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!</p><img alt="板栗最好吃的十种做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/684185341.jpg"/><p>板栗最好吃的十种做法</p><p>材料：粗盐300克、 生板栗300克、 白砂糖1汤匙</p><p>1. 板栗用清水搓洗干净。用刀给每个栗子剁开一个口子，深约5mm。全部开好口的板栗放入清水中浸泡约10分钟。泡好的板栗捞出沥干水份，用厨房纸巾或者干净的布擦干表面水份。</p><p>2. 取一干净无水的炒锅放火上，开中火，放入粗盐300克和栗子300克，记得冷锅时候倒入盐和栗子。</p><p>3. 盐有点烫后转小火，用铲子翻炒栗子。随着锅内温度的升高，食盐粒开始变得发粘，且栗子全被食盐包裹着，等栗子受热均匀后，可以看到栗子会渐渐张开口。这时要加快炒制的频率，使先前裹在栗子身上的食盐慢慢脱落</p><p>4. 等炒到盐的颜色变深时，加入一汤匙白砂糖。</p><p>5. 加入糖后，继续翻炒，此时食盐粒又开始变得发粘，这时要不断的快速翻炒，用铲子从锅底插入往上翻炒。</p><p>6. 炒到食盐粒不再发粘时颜色变成深琥珀色，即关火，盖上盖子焖一会，以保证栗子熟透并使焦糖香气渗入栗子里，然后用漏勺将栗子沥出即可</p>