<span class="answer">导读</span>主料：鹅1000g　　辅料：油适量、生抽适量、生姜片适量、八角适量、葱适量，现在小编就来说说关于红烧咸鹅肉的最佳做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看....<p>主料：鹅1000g　　辅料：油适量、生抽适量、生姜片适量、八角适量、葱适量，现在小编就来说说关于红烧咸鹅肉的最佳做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!</p><img alt="红烧咸鹅肉的最佳做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/147658043.jpg"/><p>红烧咸鹅肉的最佳做法</p><p>主料：鹅1000g</p><p>　　辅料：油适量、生抽适量、生姜片适量、八角适量、葱适量</p><p>　　1、鹅肉洗净斩块后先用清水泡清血水；</p><p>　　2、冷水下锅绰水后捞起洗净；</p><p>　　3、锅内倒入适量的油，油温5分热把八角和生姜片爆香；</p><p>　　4、倒入鹅肉翻炒均匀；</p><p>　　5、加入料酒、加入生抽和老抽；</p><p>　　6、加入开水，水要盖过食物，加入葱盖上大火烧开5分钟后转中小火煮至鹅肉熟；</p><p>　　7、之后打开加入红椒翻炒均匀烧2分钟熄火；</p><p>　　8、盛入碗中，撒上葱花。</p>