<span class="answer">导读</span>1、材料：泥鳅500克，泡发的黑豆100克，泡发的黄豆100克，陈皮1片；调味料：味精、盐少许，下面我们就来聊聊关于黄豆最好吃的做法和配方?接下来我们就一起....<p>1、材料：泥鳅500克，泡发的黑豆100克，泡发的黄豆100克，陈皮1片；调味料：味精、盐少许，下面我们就来聊聊关于黄豆最好吃的做法和配方?接下来我们就一起去了解一下吧!</p><img alt="黄豆最好吃的做法和配方" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/713683946.jpg"/><p>黄豆最好吃的做法和配方</p><p>1、材料：泥鳅500克，泡发的黑豆100克，泡发的黄豆100克，陈皮1片；调味料：味精、盐少许。</p><p>2、黑豆和黄豆分别放入炒锅中，不必加油，炒至豆衣裂开，再用清水洗干净，晾干；泥鳅去肠脏、头洗净；陈皮用清水浸洗净。</p><p>3、油烧热，将泥鳅煎至微黄，取出。</p><p>4、将全部材料一齐放入瓦煲内，加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后改用中火继续煲约2小时，再加入少许味精、盐调味即可。</p>