导读香蕉果肉香甜，营养高、热量低，润滑肠胃、促进消化与排便的作用，对于老年朋友有降低血压、缓解抽筋等功效。食材：香蕉6根，鸡蛋4个，面粉400g，白砂糖60g，....

香蕉果肉香甜，营养高、热量低，润滑肠胃、促进消化与排便的作用，对于老年朋友有降低血压、缓解抽筋等功效。

食材：香蕉6根，鸡蛋4个，面粉400g，白砂糖60g，凉白开2碗

操作步骤：

1、香蕉脱去外衣，露出白嫩的肌肤；

2、用擀面杖垂直捣碎香蕉，多捣几次，直到香蕉变成泥糊，然后加入 400g面粉；

3、敲入菜昨天去菜地里捡来的野鸡蛋5个；

4、加60g白砂糖。用筷子左右翻拌均匀，加入一碗水，再顺时钟搅拌，再加一碗水，再继续搅拌直到面糊顺滑无颗粒。

5、煎锅加热倒入少许油，用铲子把油铲均匀，再用大汤匙打一汤匙面糊放入煎锅中煎1分钟左后翻另一面煎，多翻转几次至到两面稍黄，就可以出锅了。

香蕉饼老少兼宜。喜欢的朋友们可以做起来。口味偏甜的朋友可以多放些糖，偏淡的朋友少放些，也可将凉开水换成纯牛奶，味道更香醇！