<span class="answer">导读</span>1、主料：牛肉1000克，萝卜400克，辅料：生抽30毫升，葱50克，姜100克，糖30克，老抽5毫升，八角2个，料酒10毫升，五香粉1小勺，蚝油30毫升，....<p>1、主料：牛肉1000克，萝卜400克，辅料：生抽30毫升，葱50克，姜100克，糖30克，老抽5毫升，八角2个，料酒10毫升，五香粉1小勺，蚝油30毫升，盐1小勺，下面我们就来说一说关于红烧牛肉的做法正宗川味王刚?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!</p><img alt="红烧牛肉的做法正宗川味王刚" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/611658920.jpg"/><p>红烧牛肉的做法正宗川味王刚</p><p>1、主料：牛肉1000克，萝卜400克，辅料：生抽30毫升，葱50克，姜100克，糖30克，老抽5毫升，八角2个，料酒10毫升，五香粉1小勺，蚝油30毫升，盐1小勺。</p><p>2、牛肉洗净切块泡出血水。</p><p>3、加入各种调料即少量水用高压锅压20分钟。</p><p>4、萝卜去皮切块。</p><p>5、压好的牛肉连汤一起倒入炖锅，放入萝卜块。</p><p>6、大火烧开后转小火慢炖。</p><p>7、焖至萝卜软烂，汤汁基本收干即可关火。</p>