导读#美食记#这是一道我家每年春天必做好几次的包子，皮薄馅大，不但好吃而且还促进小孩子的生长发育呢。关键制作很简单，半小时功夫就可以吃上了。先看下都需要哪些材料....

#美食记#

这是一道我家每年春天必做好几次的包子，皮薄馅大，不但好吃而且还促进小孩子的生长发育呢。关键制作很简单，半小时功夫就可以吃上了。先看下都需要哪些材料吧

先把苋菜稍微焯水，开水稍微烫软就可以

马上捞出放入冷水中降温

不要在水里泡太久，很快捞出，攥干水分，用刀切碎

胡萝卜切小丁

锅内倒入少许油，胡萝卜炒熟

炒熟的胡萝卜倒入苋菜里

鸡蛋滑熟，油温不要太高

所有调味料加入

混合均匀

饺子皮擀薄，可以几张皮摞起来一起擀

包好，直接上锅蒸，开水之后蒸8分钟左右就可以，因为里面食材都是熟的，只是把外皮蒸熟就可以。注意不要火太大了。

蒸好的水晶包子精益剔透

皮Q弹Q弹的

咬一口好香啊

真的非常简单，差不多30分钟就可以吃到热乎乎的水晶包子了哦

可以自己调个蘸汁，大蒜、尖椒、生抽、香油，喜欢吃辣可以放辣椒粉

蘸一个包子吃，太美了。女儿一口气吃掉八个，直呼好吃好吃，太好吃了。作为一个妈妈，没有什么比自己做的食物孩子爱吃来的开心呢。@美食天下 @头条美食 @美食与点心 @第一美食 #随手拍美食# #美食测评团# #美食品鉴官# #美食DIY#