<span class="answer">导读</span>哈喽！小伙伴们我来了。平时总是吃猪肉、鸡肉、鸭肉，今天给小伙伴们分享一款超级好吃的麻辣兔。所需主料：鲜兔300克所需辅料：干辣椒50克，花椒60克，姜4克，....<p>哈喽！小伙伴们我来了。</p><p>平时总是吃猪肉、鸡肉、鸭肉，今天给小伙伴们分享一款超级好吃的麻辣兔。</p><p><img alt="兔肉这种做法一定要学会香辣入味（鸡肉猪肉吃腻了）(1)" src="/static/upload/image/20231217/942954594f8f4c758ac24a0a488b5a83.jpg"/></p><p>所需主料：鲜兔300克</p><p>所需辅料：干辣椒50克，花椒60克，姜4克，葱5克</p><p>所需调料：盐7克，味精4克，鸡精3克，精炼油500克，香油3克</p><p><img alt="兔肉这种做法一定要学会香辣入味（鸡肉猪肉吃腻了）(2)" src="/static/upload/image/20231217/9e4e0696ecc0462da544a7cdc121237b.jpg"/></p><p>操作步骤：</p><p>1、将宰杀好的新鲜兔肉砍成丁，干海椒剪成节，姜葱洗净，将兔丁腌制入味（盐、味精、姜葱）。</p><p>2、锅内烧油五成热下入兔肉，炸干水份至金黄捞起，锅内留油，下干海椒花椒炒香下姜葱，兔丁一起炒。</p><p>3、待闻见香辣味，辣椒呈现浅色后，加鲜汤调味，续收入味待收干水份，淋香油，撒少许熟芝麻即可。</p><p>特点：麻辣鲜香，佐酒佳肴。</p><p><img alt="兔肉这种做法一定要学会香辣入味（鸡肉猪肉吃腻了）(3)" src="/static/upload/image/20231217/d434a0d7005d40e8b8e152a74e1efee7.jpg"/></p><p>提示：兔丁腌制时盐味不宜过重，炸收火候适宜色泽不能锅深，收汗时应微火慢烹以汁干略微吐油时，起锅为宜。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！