导读食材：菠菜250克，海虹肉80克，小米辣2个，洋葱1小块，大蒜，生姜，蚝油，香油做法：1，海虹肉清洗干净，菠菜清洗干净，在锅中加水放一勺盐，将菠菜放入锅中焯....

食材：菠菜250克，海虹肉80克，小米辣2个，洋葱1小块，大蒜，生姜，蚝油，香油

做法：1，海虹肉清洗干净，菠菜清洗干净，在锅中加水放一勺盐，将菠菜放入锅中焯烫捞出挤干，海虹肉放入开水锅中焯烫，1分钟快速捞出控水

2，洋葱小半个切成丝，小米辣切成圈，生姜切丝，大蒜切蒜末，炒锅烧热倒油，放洋葱丝和生姜丝，小火煸出香味

3，放入蒜末炒香，加上少许的蚝油炒均匀，将放入菠菜大火快炒，将菠菜炒散后，放入海虹肉加小米辣翻炒均匀，加少许的食盐调味，待汤汁变得浓稠的时关火，淋入少许的芝麻油即可

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