导读导语：明日大雪，冬季进补正当时，我家常喝这碗汤，暖身养胃身体棒！孩子爱喝哈喽大家好，这里是乡村小八，首先非常感谢您的阅读，我是美食原创作者，欢迎大家关注，收....

导语：明日大雪，冬季进补正当时，我家常喝这碗汤，暖身养胃身体棒！孩子爱喝

哈喽大家好，这里是乡村小八，首先非常感谢您的阅读，我是美食原创作者，欢迎大家关注，收藏点赞，每天都会更新一些美食菜谱和烹饪技巧，你们的每一个点赞和评论，都是我创作的动力谢谢大家!本文原创，禁止抄袭！

今天给大家分享的主题是：明日大雪，冬季进补，我家常喝这碗汤，暖身养胃身体棒！孩子爱喝。明日就是大雪节气了，说明天气是越来越冷了，下雪量也是越来越多了，除了日常多喝热水以外，我们在冬季进补，也要常喝一些热汤类补充能量，因为大雪节气的到来，说明天气寒冷干燥，空气湿度比较低，所以大家要多喝些汤类，在我家，隔三差五我常给家人喝这碗汤，健脾养胃身体棒，，同时也有利于消化，孩子爱喝身体好

海带大家都熟悉吧?在冬季，海带特别火，不仅口感鲜美好吃，而且营养丰富，非常适合冬季吃，今天给大家分享的就是海带青菜汤，在北方，每到寒冷的天气，家家户户都少不了咸汤或者炖菜之类的，因为喝下去一碗，身上立刻暖呼呼的，驱寒暖身又美味呢，所以它非常受欢迎，再者就是做法简单易学，而且特别实用，所以很受人们的喜爱，家里面有小孩的，可以适当的给孩子们做一些，孩子爱喝身体棒！下面咱们就一起来看看它的具体做法吧！

所需食材：海带，青菜，鸡蛋，西红柿，面粉

具体做法：

第一步：首先准备一些海带，提前用温水泡上，直至海带泡软不发硬了就差不多了，泡好的海带我们捞出沥干水分，改刀切成长条 备用即可

第二步：海带我们放置一边备用，现在我们开始准备配料，一个西红柿，葱姜和鸡蛋，首先把西红柿和葱姜洗净，西红柿改刀切小块，葱切小段，姜切丝备用即可，准备两个鸡蛋打入碗中搅散待用

第三步：除了这些配菜以外，我们还需要一把上海青，摘洗干净，把青菜根部的泥土多洗几遍，捞出控干水分备用，如果喜欢别的青菜，可以用其它青菜代替即可

第四步：下面我们准备一个干净的碗，里面加入适量面粉，加入适量温水进去，用筷子搅拌均匀，直至搅拌成面糊状就可以了，加入面糊的咸汤喝起来口感更好，更加粘稠

第五步：现在开火，热锅冷油，油热首先爆香葱花姜丝，炒至30秒左右可以闻见香味后，把西红柿倒进去翻炒均匀，炒至一分钟左右可以看见番茄汁后倒入切好的海带，用铲子翻炒均匀

第六步：炒至海带变色后加盐，鸡精，酱油即可，往锅里加入适量清水进去，盖上锅盖，大火烧开即可

第七步：大火烧开后掀开锅盖，把提前搅拌好的面糊按顺时针方向倒进去，用勺子快速推匀就可以了，期间多搅拌几次，以免糊锅，再次煮开后把鸡蛋液倒进去，等待鸡蛋飘起来就可以了，最后放入青菜，盖上锅盖煮开就可以出锅享用了

第八步：一份健脾养胃又美味的海带青菜汤就完成了，特别适合冬季进补喝 ，一碗下去，身上暖和和的特别舒服，孩子也爱喝身体棒，喜欢的朋友可以尝试一下哦！

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