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发布时间:2024-05-28阅读(1)
配料:香菇6朵切斜刀片,小段生姜切片,葱3根剪小丁和凹造型,下面我们就来聊聊关于如何做宝宝爱吃的香菇滑鸡?接下来我们就一起去了解一下吧!
如何做宝宝爱吃的香菇滑鸡
配料:香菇6朵切斜刀片,小段生姜切片,葱3根剪小丁和凹造型。
半只现杀鸡切小件,可以分两顿食用。
鸡块洗净沥干,加:生抽1勺+糖2勺+盐1勺+淀粉1勺多点。
淀粉起到粘稠的“滑”的口感,不用加水,直接搅拌好,放少许葱丁,和生姜片腌制半小时。
香菇大片的铺底,腌制的鸡块中生姜片剔除,装盘一层,加香菇片,再装一层,再加香菇片。
蒸锅烧开水,水滚后大火,放入加盖蒸15-20分钟。即可。
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