温岭市当地特色美食(台州温岭市8大推荐美食)
发布时间:2023-12-17阅读(12)
<span class="answer">导读</span>温岭市,浙江省县级市,台州市代管,地处浙江东南沿海,长三角地区的南翼,三面临海,东濒东海,南连玉环,西邻乐清及乐清湾,北接台州市区,下面小编给大家分享一下到....<p>温岭市,浙江省县级市,台州市代管,地处浙江东南沿海,长三角地区的南翼,三面临海,东濒东海,南连玉环,西邻乐清及乐清湾,北接台州市区,下面小编给大家分享一下到了温岭市要品尝一下的8道地方美食。</p><p><strong>1、温岭嵌糕</strong></p><p>温岭嵌糕,也叫作夹糕,是温岭特有的传统糕类小吃。把一小块年糕用手分两侧按平,再按个人喜好加入爱吃的菜,通常有炒面,萝卜丝,土豆丝,猪肉等等,接下来的一步尤为关键,把年糕粘起来,做成一个花边,类似饺子的形状,如果这一步处理不好的话,年糕很容易散架,再套上个塑料袋,加点猪肉汤就好了,惬意的话还可以来碗豆腐生或者绿豆面,加点肉汤,味道特好!</p><p><img alt="温岭市当地特色美食(台州温岭市8大推荐美食)(1)" src="/static/upload/image/20231217/7c638c01eeaa48749cfb404aa4f69f26.jpg"/></p><p><strong>2、温岭山粉糊</strong></p><p>山粉糊,温岭、玉环等地用番薯粉制成的一种美食,刚熬制出来的山粉糊热腾腾、香喷喷,冰过的山粉糊犹如流质的胶状,能保留甜而不腻的口感。白色浓稠液体中镶嵌了几味食物,而这些食物从不会串味或是抢味,只是淡淡地依附在山粉制成的甜香中。集结了精华于一身的山粉糊,不但能解暑,还能饱腹,炎炎夏日胃口欠佳的你不妨来一碗。</p><p><img alt="温岭市当地特色美食(台州温岭市8大推荐美食)(2)" src="/static/upload/image/20231217/ef95e51f-7748-4e75-afee-316d9726a35f.jpg"/></p><p><strong>3、泡虾</strong></p><p>泡虾,又名油鼓,是温岭特色小吃之一,其普及程度不亚于温岭嵌糕。泡虾不是"虾",它的原料是小麦粉。小麦粉和水搅拌成稠糊状,用器具取上适当的量,往里加上调味好的肉碎作馅,仍用器具包好,往沸油里一扔,面皮炸至金黄色,用漏勺捞起即可食用,也可根据自己的喜好放些别的东西如虾、梅菜干等,也别有风味。泡虾皮脆内香,美味可口,是温岭当地人非常喜爱的一种食物。</p><p><img alt="温岭市当地特色美食(台州温岭市8大推荐美食)(3)" src="/static/upload/image/20231217/0f0f610dac4a423e999643b493a4b3bd.jpg"/></p><p><strong>4、炊圆</strong></p><p>炊圆在整个台州来说都是比较有特色的一道地方美食。炊圆是用糯米粉来做外皮,将糯米粉加冷水和成面团,分成一个个剂子,把每个剂子捏成碗的形状,中间放馅,馅有两种,一种是里面包进葱、姜、酒调好的肉馅,跟包子馅料差不多;另一种则是随季节性和口味的不同加入茭白、虾皮、豆腐干、萝卜丝等等,然后蒸熟后就可以吃了,味道相当不错。</p><p><img alt="温岭市当地特色美食(台州温岭市8大推荐美食)(4)" src="/static/upload/image/20231217/182930e5-cd8c-4a5e-912c-159da6b5f533.jpg"/></p><p><strong>5、松门白鲞</strong></p><p>松门白鲞是浙江省台州市温岭市松门镇的特产。松鲞肉质结实,色白味鲜,营养丰富,蛋白质含量极高,并有脂肪、钙、磷、铁、维生素等物质,对人体有开胃、清火、生津、养血之作用。</p><p><img alt="温岭市当地特色美食(台州温岭市8大推荐美食)(5)" src="/static/upload/image/20231217/bf3b97c3dde54965b7a2c51aadb9ed50.jpg"/></p><p><strong>6、温岭高橙</strong></p><p>温岭高橙是浙江省台州市温岭市的特产。高橙属温岭特有品种,已有500多年的栽培历史,是柚与橙的自然杂交品种,果实甜中带酸,清香可口,味稍苦。</p><p><img alt="温岭市当地特色美食(台州温岭市8大推荐美食)(6)" src="/static/upload/image/20231217/850c54c5060b4c0e91e732197ad4ebcc.jpg"/></p><p><strong>7、长屿黄鱼</strong></p><p>这就算在温岭也算是一道土豪菜,这一道菜就材料也需要上千元,必须使用野生的长屿黄鱼,选用三斤以上的野生黄鱼,配以葱、蒜叶、蒜瓣、生姜、洋葱、香菇、猪油等佐料,用家常烧法,汤浓色黄,鲜咸适口,香浓味淳,配以软软呼呼的年糕,令人回味无穷。</p><p><img alt="温岭市当地特色美食(台州温岭市8大推荐美食)(7)" src="/static/upload/image/20231217/abeffe85-7789-46f9-961f-5661a8f8aa1a.jpg"/></p><p><strong>8、麦饼筒</strong></p><p>用鼠曲草(俗称黄花麦果)、苎(麻)叶、菜叶等捣成泥,掺进面粉中揉成青色的面团,再用不到一尺长的短擀面棍擀成一张张直径一尺左右的圆饼,放在锅中烙熟即成麦饼,裹入馅料就成"麦饼筒"了,馅料跟温岭嵌糕的大同小异,一般自己家做的话会相当丰盛,一般裹入的馅料有:猪肉、鸡蛋、黄鳝段、虾仁、粉蒸肉、面鱼、墨鱼卷等等,还有各种蔬菜。</p><p><img alt="温岭市当地特色美食(台州温岭市8大推荐美食)(8)" src="/static/upload/image/20231217/d154185953b847fc833a67331a6abde4.jpg"/></p><p>以上是给大家分享的温岭市的8道地方美食特产,味道都很不错,到温岭市的朋友可以找找尝尝,欢迎温岭的朋友给留言进行补充。</p><p><strong>我是孤尘一粒沙,致力于给大家推荐各地美食,喜欢我就关注我,你的关注是我持续创作的动力!</strong></p><span class="copyright">免责声明:</span>本文由用户上传,如有侵权请联系删除!
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