导读鱼真的太好吃啦!从从前的大吃货、大诗人苏东坡现在到现在的我们鱼肉是我们餐桌上必不可少菜品。但是又好吃又常见刺又不多的可能有部分同学不知道首先推荐的是黄骨鱼—....鱼真的太好吃啦!

从从前的大吃货、大诗人苏东坡现在到现在的我们

鱼肉是我们餐桌上必不可少菜品。

但是又好吃又常见刺又不多的可能有部分同学不知道

首先推荐的是黄骨鱼——我们这边叫黄辣丁

这货长这样

这货全身上下只有一根脊椎骨和肚皮上的肋骨，就没有其他小刺了。

做法也是多样的，可以火锅，水煮，酸汤。

我们这边比较喜欢的吃法是火锅和比较辣的酸汤

第二推荐的就是桂鱼鲈鱼钳鱼之类的海鱼

桂鱼

鲈鱼

钳鱼

这类海鱼也是只有大刺，小刺统统都没有，做法十分简单，摆上葱姜，淋上酱油料酒，开蒸！

肉质也嫩

最后说一下巴沙鱼

只见其肉未见其形

也许有人说是龙利鱼，龙利鱼很贵的，市面上很多把巴沙鱼当成龙利鱼，但是绝大部分都是巴沙鱼。

因为只见其肉，所以没有一根刺！

做法也简单多样，煎炒炸烧都行，弄熟都可以吃。

最后总结一下。

黄骨鱼比较便宜，我们这边15-20一斤，肉质很嫩，我十分喜欢！

海鱼类做法很简单，但是稍稍有点贵，桂鱼40多一斤，鲈鱼钳鱼20多一斤，肉质也嫩！

西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。就是形容桂鱼啊！

最后的巴沙鱼超市基本都有，也很便宜，做法多样，一根刺都没有。

这三种鱼你们都吃过吗？