这几道素菜好吃好做还不易长胖(这道素菜比肉还好吃)
发布时间:2023-12-17阅读(12)
<span class="answer">导读</span>杏鲍菇素有蔬菜界小鲍鱼之称,其口感滑嫩,富含各种维生素及蛋白质,能够美容养颜,增强人体抵抗力,是一道春季养生佳肴;眉眉今天就教大家做一道葱油手撕杏鲍菇,浓郁....<p> 杏鲍菇素有蔬菜界小鲍鱼之称,其口感滑嫩,富含各种维生素及蛋白质,能够美容养颜,增强人体抵抗力,是一道春季养生佳肴;眉眉今天就教大家做一道葱油手撕杏鲍菇,浓郁的葱油包裹着爽滑的杏鲍菇,好吃却不油腻,是不是很神奇,一起往下看吧!</p><p><img alt="这几道素菜好吃好做还不易长胖(这道素菜比肉还好吃)(1)" src="/static/upload/image/20231217/62e827d4f5a34fa99994f12c71c9b3fa.jpg"/></p><p>材料和工具</p><p>杏鲍菇3个、红椒1个、葱适量、盐2克、味精1克、葱油5克、白醋4克、5克生抽、植物油适量</p><p>特百惠锅</p><p><img alt="这几道素菜好吃好做还不易长胖(这道素菜比肉还好吃)(2)" src="/static/upload/image/20231217/a32e528f021d4e0586475cb5139334d1.jpg"/></p><p>做法</p><p><img alt="这几道素菜好吃好做还不易长胖(这道素菜比肉还好吃)(3)" src="/static/upload/image/20231217/31f978f89d4e4a009dbf3f74b17d0905.jpg"/></p><p>1、杏鲍菇洗净手撕成条,红椒切成细丝,所有食材装碗待用;</p><p><img alt="这几道素菜好吃好做还不易长胖(这道素菜比肉还好吃)(4)" src="/static/upload/image/20231217/75d3c1f6868e40e8867ec58f33e9ba4e.jpg"/></p><p>2、特百惠锅烧开水,放入撕好的杏鲍菇,焯至断生捞出,再放入切好的红椒丝焯水,约20S左右捞出(红椒这样可以保留脆感);</p><p><img alt="这几道素菜好吃好做还不易长胖(这道素菜比肉还好吃)(5)" src="/static/upload/image/20231217/d431372ee2bb41f69950afe40863b5bb.jpg"/></p><p>3、特百惠锅预热倒适量植物油,5-6成热时,放入葱段,小火慢榨,待榨干水分后捞出弃用,剩下的葱油装碗待用;</p><p><img alt="这几道素菜好吃好做还不易长胖(这道素菜比肉还好吃)(6)" src="/static/upload/image/20231217/c62b35edfb1243829a25fd876c6a64ef.jpg"/></p><p>4、焯好的杏鲍菇丝和彩椒丝放入一个碗里,放入盐2克、味精1克、葱油5克、白醋4克、生抽5克,浇上葱油;</p><p><img alt="这几道素菜好吃好做还不易长胖(这道素菜比肉还好吃)(7)" src="/static/upload/image/20231217/c1f2ad5aa0e0417ba575d214b69c2a0b.jpg"/></p><p>5、搅拌均匀,撒上葱丝装饰,这道快手手撕杏鲍菇即可开动啦;</p><p><img alt="这几道素菜好吃好做还不易长胖(这道素菜比肉还好吃)(8)" src="/static/upload/image/20231217/112fab710b6b48a0a20221c5c09e084c.jpg"/></p><span class="copyright">免责声明:</span>本文由用户上传,如有侵权请联系删除!
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