导读这道菜是我最喜欢的一道菜之一，鲜美嫩滑的肉质，时刻刺激着我的味蕾！By食刻刀板用料小黄鱼6条姜3-5片蒜1个料酒3勺生抽1勺老抽2滴料酒1勺鸡精少许辣椒1个....

这道菜是我最喜欢的一道菜之一，鲜美嫩滑的肉质，时刻刺激着我的味蕾！

By 食刻刀板

用料

• 小黄鱼 6条
• 姜 3-5片
• 蒜 1个
• 料酒 3勺
• 生抽 1勺
• 老抽 2滴
• 料酒 1勺
• 鸡精 少许
• 辣椒 1个
• 糖 1勺
• 耗油 1勺

做法步骤

1、扣去内脏处理好！

2、准备配料：葱，姜，蒜，干辣椒段，红鲜椒，豆瓣酱！

3、配料炒香放入适量水，生抽，老抽，盐，味精，胡椒粉，耗油，料酒

4、放入清理好的小黄鱼！烧个10分钟左右

5、出锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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