当前位置:首页>美食>冰草要买哪种沙拉酱凉拌冰草的做法
发布时间:2025-07-10阅读(2)
1.将买回来的冰草用剪刀把分叉头嫩叶剪下,弃掉粗枝老的部分。
2.剪下来的嫩叶,加入一勺盐,用清水浸泡半个小时。
3.用清水反复清洗四五遍,沥干水分。
4.调制料汁,在碗中加入一勺生抽,两勺香醋,少许香油,半勺蚝油,两勺麻酱半勺白糖,搅拌均匀。
5.将料汁淋入冰草上,调拌。
注意:冰草自带咸味,料汁中不用再加入盐。
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