<span class="answer">导读</span>这几天气温高达35度，很多人都没有胃口。吃冷饮解暑吧，吃多了又觉得口干舌燥。这不，今天懒哥就教你做酸梅汤，冰冰凉凉的，既能解暑，又能开胃健脾。用料：乌梅，甘....<p>这几天气温高达35度，很多人都没有胃口。吃冷饮解暑吧，吃多了又觉得口干舌燥。这不，今天懒哥就教你做酸梅汤，冰冰凉凉的，既能解暑，又能开胃健脾。</p><p>用料：</p><p>乌梅，甘草，洛神花，干山楂片，陈皮，黄冰糖，水。</p><p><img alt="酸梅汤是煮的还是泡的（酸梅汤是煮的还是泡的）(1)" src="/static/upload/image/20231217/1532859880338b990d713f8.jpg"/></p><p>做法：</p><p>将乌梅、甘草、洛神花、干山楂片、陈皮这几样食材用清水清洗干净。</p><p>先将洗净的食材用清水浸泡一会儿，这样能减少中药味。</p><p><img alt="酸梅汤是煮的还是泡的（酸梅汤是煮的还是泡的）(2)" src="/static/upload/image/20231217/153285988021711f2de0af9.jpg"/></p><p>然后将这些食材倒入锅内，加清水，大火煮开后转小火煮30分钟。</p><p><img alt="酸梅汤是煮的还是泡的（酸梅汤是煮的还是泡的）(3)" src="/static/upload/image/20231217/153285988012064e58c7819.jpg"/></p><p><img alt="酸梅汤是煮的还是泡的（酸梅汤是煮的还是泡的）(4)" src="/static/upload/image/20231217/1532859880490aecdc3ccf0.jpg"/></p><p>煮好以后，放入黄冰糖，搅拌至冰糖融化，即可关火。</p><p><img alt="酸梅汤是煮的还是泡的（酸梅汤是煮的还是泡的）(5)" src="/static/upload/image/20231217/1532859880229c9d3c2f0b5.jpg"/></p><p><img alt="酸梅汤是煮的还是泡的（酸梅汤是煮的还是泡的）(6)" src="/static/upload/image/20231217/15328598801706511a13e92.jpg"/></p><p><img alt="酸梅汤是煮的还是泡的（酸梅汤是煮的还是泡的）(7)" src="/static/upload/image/20231217/1532859880459178d7bc528.jpg"/></p><p>等晾凉以后，过滤出里面的食材就可以了。</p><p><img alt="酸梅汤是煮的还是泡的（酸梅汤是煮的还是泡的）(8)" src="/static/upload/image/20231217/1532859880424e0d121e5f9.jpg"/></p><p>小贴士：</p><p>甘草的中药味比较浓，吃不惯这个味道的朋友可以少加一点。</p><p>根据自己喜欢的甜度来添加冰糖。如果没有黄冰糖，就用其它冰糖代替。</p><p>煮好的酸梅汤可以配上干桂花和冰块一起喝，冰冰凉凉。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！