什么糕点吃不上火(初春牢记饮食上)
发布时间:2023-12-17阅读(9)
<span class="answer">导读</span>初春,气候变化不定,老人们常说春季是养肝的季节,把我们的肝脏养好了,才能少生病。春季肝火旺盛,三餐建议多吃新鲜应季的蔬菜和水果,降火的同时还可以补充身体内的....<p> 初春,气候变化不定,老人们常说春季是养肝的季节,把我们的肝脏养好了,才能少生病。春季肝火旺盛,三餐建议多吃新鲜应季的蔬菜和水果,降火的同时还可以补充身体内的水分。另外,饮食上建议大家少酸多甘,想吃糕点不用出去买,分享4种甜口味的点心, 健脾胃、补营养,好吃还不上火,这几款糕点不管是做给自己吃,还是用来招待客人都是非常不错的。喜欢的可以收藏起来,一起动手做一做。</p><p> 一、 红糖发糕</p><p><img alt="什么糕点吃不上火(初春牢记饮食上)(1)" src="/static/upload/image/20231217/d0d09a83284b4e5c9fd10858f645239f.jpg"/></p><p> 用料:</p><p> 红糖,面粉,鸡蛋,葡萄干。</p><p> 做法:</p><p> 1、 准备一碗热水,倒入红糖用筷子搅散。</p><p><img alt="什么糕点吃不上火(初春牢记饮食上)(2)" src="/static/upload/image/20231217/0dc2b19a370b48dea95b66bda31b04f0.jpg"/></p><p> 2、 把酵母倒进温水中,调匀后倒入泡打粉一起搅拌,拌匀后打入一颗鸡蛋。</p><p> 3、 用筷子打散后把混合物倒入面粉中,再把刚刚调好的红糖水一起倒进来,调成面糊状。</p><p><img alt="什么糕点吃不上火(初春牢记饮食上)(3)" src="/static/upload/image/20231217/02a261c2272a48f9b5b437765d278734.jpg"/></p><p> 4、 准备一个容器,先刷上一层油,把调好的面糊倒进容器里,震动几下把面糊摊平整,盖上保鲜膜醒发到两倍大。</p><p> 5、 醒发好以后,撕掉保鲜膜,撒上一些葡萄干,放入蒸锅中蒸上30分钟。</p><p><img alt="什么糕点吃不上火(初春牢记饮食上)(4)" src="/static/upload/image/20231217/d54ffb49fc5e4c058dd1983af0f7597b.jpg"/></p><p> 6、 蒸好以后再焖上几分钟就可以了。</p><p> 二、马蹄糕</p><p> 用料:</p><p> 马蹄,马蹄粉,冰糖。</p><p> 做法:</p><p> 1、 马蹄先把表面的淤泥清洗干净,削掉外皮的皮,再给它剁碎。</p><p><img alt="什么糕点吃不上火(初春牢记饮食上)(5)" src="/static/upload/image/20231217/81e750abe92c42b481444ebbb9fca34d.jpg"/></p><p> 2、 准备一个空碗, 倒入125克马蹄粉,加入300毫升水一起搅拌,搅拌好的液体用过滤网过滤一下。</p><p> 3、 往锅里加300毫升清水,加入少许黄冰糖一起熬煮,煮至冰糖融化转小火,再往锅中倒入两勺浆水迅速搅拌,熬到浓稠状态就可以关火。</p><p><img alt="什么糕点吃不上火(初春牢记饮食上)(6)" src="/static/upload/image/20231217/52ab732b98904bbca380899ef4841cb4.jpg"/></p><p> 4、 把熬好的糖水糊倒入刚刚调好的浆水中,再倒入马蹄碎末,调制成糊状后放入蒸锅内蒸20分钟。</p><p> 5、 蒸好以后取出 晾凉,把马蹄糕倒扣在案板上,切成片状即可。</p><p><img alt="什么糕点吃不上火(初春牢记饮食上)(7)" src="/static/upload/image/20231217/cda59a39f45342b9b99ff9e74acd5914.jpg"/></p><p> 三、 南瓜蛋糕</p><p> 用料:</p><p> 南瓜、牛奶、鸡蛋、白糖、面粉。</p><p> 做法:</p><p> 1、 南瓜清洗干净切成片,放入蒸锅里蒸上10分钟,蒸熟后捣成泥状。</p><p><img alt="什么糕点吃不上火(初春牢记饮食上)(8)" src="/static/upload/image/20231217/b700ac729e2645b5ad2217aa73d5f73e.jpg"/></p><p> 2、 碗中打入一个鸡蛋,打散后倒入50毫升的牛奶,加入10克白糖、10克面粉一起搅拌成糊状。</p><p> 3、 把捣好的南瓜泥倒入面糊中一起搅拌均匀,倒入容器中,放入烤箱180度烤30分钟。</p><p> 4、 烤好后取出晾凉即可。</p><p><img alt="什么糕点吃不上火(初春牢记饮食上)(9)" src="/static/upload/image/20231217/58611b3012b64ddc986d0e2f8212295d.jpg"/></p><p> 四、 椰汁千层糕</p><p> 用料:</p><p> 椰奶、牛奶、吉利丁片。</p><p> 做法:</p><p> 1、 吉利丁片需要提前冷水浸泡。</p><p><img alt="什么糕点吃不上火(初春牢记饮食上)(10)" src="/static/upload/image/20231217/820d69f0a1f64616942df5c909c7a97e.jpg"/></p><p> 2、 把纯牛奶和椰奶一起倒入锅中,加入适量白糖搅拌后熬煮。</p><p> 3、 煮开后放入泡软的吉利丁片,用勺子搅拌均匀后倒入大碗中放凉。</p><p> 4、 另起锅,锅中加水,水开后加入白糖、两片吉利丁片一起搅拌,再倒入糖桂花调匀后倒入来放凉。</p><p><img alt="什么糕点吃不上火(初春牢记饮食上)(11)" src="/static/upload/image/20231217/be2f45572e7344ceb574035b9134456c.jpg"/></p><p> 5、 准备一个空碗,先倒入一层调好的的椰汁,放入冰箱冷藏,等到凝固后取出,倒入一层糖桂花,再倒入一层椰汁,把碗放进冰箱里冷藏。</p><p> 6、 重复这个步骤,直到堆成自己想要的高度,等凝固后倒扣在案板上,切成片状即可食用。</p><p><img alt="什么糕点吃不上火(初春牢记饮食上)(12)" src="/static/upload/image/20231217/ec555ce3952648aba422db0483029e5e.jpg"/></p><p> 还有哪些适合春天吃的糕点,欢迎大家在评论区分享。</p><p> (粥粥)</p><span class="copyright">免责声明:</span>本文由用户上传,如有侵权请联系删除!
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