91高清免费观看_亚洲高清视频免费观看_91视频综合_国产精品一区99_伊人手机视频_懂色av懂色aⅴ精彩av

有趣生活

当前位置:首页>美食>怎样蒸18道蒸菜(营养还是蒸的好)

怎样蒸18道蒸菜(营养还是蒸的好)

发布时间:2023-12-17阅读(9)

<span class="answer">导读</span>营养还是蒸的好,蒸菜好吃营养不油腻,下面几道经典蒸菜你会做吗?不会你就out了。豆豉蒸排骨用料:排骨(一斤)、豆豉、姜、蒜、糖、盐、花生油、生粉、生抽做法:....<p>营养还是蒸的好,蒸菜好吃营养不油腻,下面几道经典蒸菜你会做吗?不会你就out了。</p><p><strong>豆豉蒸排骨</strong></p><p><strong><p><img alt="怎样蒸18道蒸菜(营养还是蒸的好)(1)" src="/static/upload/image/20231217/></p></strong></p><p>用料:排骨(一斤)、豆豉、姜、蒜、糖、盐、花生油、生粉、生抽</p><p>做法:</p><p>1、将排骨洗干净放在大碗中备用</p><p>2、将姜切丝、蒜切片放入装有排骨的大碗中(姜的量大概是切八片再切成丝就好,蒜的话大概是3小个)</p><p>3、再装有排骨的大碗中放入小半勺豆豉,2/3勺糖,一小勺盐、两勺生粉,一勺半生抽,然后搅拌几次,让所放的料尽量的均匀。(小半勺豆豉具体是多少,小心点数了下,大约是10个豆豉左右哦)</p><p>4、搅拌的差不多之后放点花生油搅拌一下,装入碟子中,放约十分钟左右(在搅拌之后看看搅拌后排骨水分够不够,不够可以适量的加点水哦!)</p><p>用料:鲈鱼(1只)、姜(1-2个)、葱(1根)、盐、料酒、李锦记蒸鱼豉油(也可以不用,直接用生抽就好)、食用油(看鱼的大小适量添加)。</p><p>做法:</p><p>1、将鱼清理洗净,用刀将鱼表面划几道横。</p><p>2、姜切成姜丝,葱切长段或丝,同时留点姜丝和葱在蒸鱼时用。</p><p>3、把鱼装盘,把姜丝放入鱼肚鱼嘴,塞入鱼表面的划痕里除腥味,葱段放入表面;在鱼两面淋上料酒。</p><p>3、腌好鱼之后就是蒸鱼了哦。首先将盘里的鱼立起来,鱼肚子朝下趴着。等锅里清水烧开后,把鱼放入锅中蒸约7-8分钟,蒸太久鱼肉会变老。(具体根据鱼的大小预估时间),有经验的朋友可以根据鱼眼睛突出来的程度来把握时间。</p><p>4、鱼蒸好后,将盘中蒸出来的的汤汁倒入另一个小碗中备用(倒出盘里的汤汁才不会影响后面豉油和淋食用油的效果)。然后在鱼表面均匀倒上蒸鱼豉油。</p><p>5、锅中倒入适量的食用油,烧热后淋在鱼身上。</p><p>6、为了让鱼更入味,可把盘中的汁再次倒入前面装汤汁的小碗,然后把小碗里所有的汁搅一搅,重新浇回鱼身上。美味的清蒸鱼就好咯!(实在受不了腥味的可以不要那些汁)</p><p><strong>香菇蒸鸡</strong></p><p><strong><p><img alt="怎样蒸18道蒸菜(营养还是蒸的好)(2)" src="/static/upload/image/20231217/></p></strong></p><p>用料:鸡半只、香菇6朵、生姜1小块、料酒1小匙、淀粉1小匙、胡椒粉1/8小匙、盐1/4小匙、糖1/4小匙、生抽1/2小匙、香油1/4小匙</p><p>做法:</p><p>1、把鸡斩成尽量小的块,香菇切成丝,生姜切成细丝</p><p>2、放入碟中加入料酒、胡椒粉、盐、糖、生抽拌均匀,加入淀粉,最后加入香油,放置30分钟以上,使其入味</p><p>3、把入味的鸡肉放入蒸锅中,水开后转中火,蒸20分钟即可。(其实蒸15分钟就熟了,具体可自己把握哦)</p><p><strong>肉末蒸豆腐</strong></p><p><strong><p><img alt="怎样蒸18道蒸菜(营养还是蒸的好)(3)" src="/static/upload/image/20231217/></p></strong></p><p>用料:肉末适量、嫩豆腐一块、油、盐、生抽、料酒、生粉、葱花、高汤或开</p><p>做法:</p><p>1、肉末加少许料酒,适量生粉,生抽腌制片刻</p><p>2、豆腐冲洗干净,切小块装进深盘里,切好葱花</p><p>3、炒锅烧热放油,下肉末炒香,倒入一大勺高汤(没有高汤用开水代替也可以),调入适量盐和生抽炒匀。</p><p>4、炒好的肉末连汤汁一起淋在豆腐盘里,上锅蒸10分钟,出锅,撒葱花即可</p><p><strong>肉酿白菜卷 </strong></p><p><strong><p><img alt="怎样蒸18道蒸菜(营养还是蒸的好)(4)" src="/static/upload/image/20231217/></p></strong></p><p>用料:大白菜、猪肉、香菇、木耳、盐、生抽、蚝油、生粉、蒜蓉</p><p>做法:</p><p>1、把白菜洗净,白菜帮较硬的地方横切</p><p>2、香菇、木耳提前冷水泡发,将猪肉、香菇、木耳、较硬的白菜帮切末</p><p>3、加入适量的盐、生抽、蚝油拌匀腌制半小时以让肉馅更入味(可戴上一次性手套抓拌)</p><p>4、锅中放入清水,加入一点油和盐把水烧开,再放入白菜叶子小火煮1分钟左右,捞出沥干水备用</p><p>5、铺上一张白菜叶子,放上肉馅,从下往上卷起来,两边的菜叶子再往里面收整</p><p>6、将包好的白菜卷放蒸锅隔水蒸20分钟左右,蒸好的白菜卷会有很多水出来</p><p>7、另起锅放入一点食用油,放入蒜蓉小火爆香</p><p>8、再倒入蒸白菜的水,加一点生抽、蚝油、生粉煮成芡汁,将芡汁淋在白菜卷上即可</p><p><strong>豆豉蒸鸡翅</strong></p><p><strong><p><img alt="怎样蒸18道蒸菜(营养还是蒸的好)(5)" src="/static/upload/image/20231217/></p></strong></p><p>用料:鸡翅中350克(约8-10只)、葱1段、姜1小块、蒜1瓣、干辣椒3跟、干豆豉1大匙、蚝油1小匙、生抽1/2大匙、料酒、香油、白糖1/4小匙、盐适量</p><p>做法:</p><p>1、鸡翅放清水中浸泡15分钟,然后捞出,用牙签扎一些小孔。然后冲净,擦干水分</p><p>2、把“调料”中除豆豉外的所有材料放小碗中混合调匀,成调味汁;(盐要少放,我没加)</p><p>3、葱姜蒜切片,辣椒切段儿;干豆豉冲净沥干</p><p>4、锅入少许油,小火爆香葱姜蒜、干辣椒和豆豉</p><p>5、倒入鸡翅,中小火煸炒至上色微黄,倒入“调味汁”,炒匀后关火(这一步可以省,可直接将鸡翅调好料就蒸,但小心点觉得这样蒸出来的鸡翅更香)</p><p>6、将炒好的鸡翅盛出,装入深一点的盘子中。上蒸锅,上气儿后中大火蒸6-8分钟</p><p><strong>蒜蓉蒸虾</strong></p><p><strong><p><img alt="怎样蒸18道蒸菜(营养还是蒸的好)(6)" src="/static/upload/image/20231217/></p></strong></p><p>用料:虾10只、蒜蓉酱、蒜头、盐、糖、麻油、鲜味生抽</p><p>做法:</p><p>1、大虾先用水清洗,去须去脚,用剪刀逆剪去虾枪,拿出沙包,用剪刀剪开后背的壳或直接从中片开,我选择片开,但如果怕危险剪开后背就行了</p><p>2、拨蒜,多拨,拨2头出来,切成末,别太碎了,粗着点有口感,用料理机切更快~</p><p>3、锅里放色拉油,多少蒜就放多少油,用体积算,如一碗蒜就放一碗油,油烧热,关火(关键哦,关火哦)下入蒜爆一下,因为关了火,所以马上降温了,然后在蒜油里调味, 盐 糖 麻油 鲜味生抽,就成了蒜蓉酱,简单吧~其实很简单,但味道不打折扣,蒸虾,蒸鱼,蒸排骨,蒸娃娃菜,蒸牡蛎。</p><p>4、将蒜蓉酱调均匀淋在虾上,入蒸锅蒸8-10分钟即可,蒸好以后撒些葱花即可</p><p>了解更多美食点心做法,关注小心点meishidianxin,更多美食做法等着你哦!</p><span class="copyright">免责声明:</span>本文由用户上传,如有侵权请联系删除!

欢迎分享转载→http://www.umpkq.cn/read-7052.html

Copyright ? 2024 有趣生活 All Rights Reserve吉ICP备19000289号-5 TXT地图

主站蜘蛛池模板: 久久精品国产亚洲5555 | a级免费看 | 亚洲中文字幕无码爆乳app | 国内精品美女久久久久 | 九色精品视频在线观看 | 欧美中文字幕在线 | 特级a级毛片 | 欧美uc恋夜在线全部视频 | 国产精品偷伦视频免费观看了 | 波多野结衣不打码视频 | 亚洲成人在线观看视频 | 中文字幕熟妇人妻在线视频 | 成人福利视频在线观看视频 | 最新中文字幕在线视频 | 2019国内精品久久久久久 | 国产日韩精品一区二区在线观看 | 天天做天天爱夜夜爽毛片毛片 | md色视频在线观看免费 | 国产精品自在自线免费观看 | 99热久久这里只有精品9 | 一本色道无码不卡在线观看 | 欧美亚洲国产成人高清在线 | 欧美极品少妇性运交 | 啪啪免费网站入口链接 | 国内外成人免费视频 | 奶头又大又白喷奶水av | 免费国产黄网站在线观看视频 | 亚洲精品国产综合99久久一区 | 日本巨大的奶头在线观看 | 欧美亚洲一区二区三区在线 | 东京热人妻系列无码专区 | 久久精品中文字幕无码绿巨人 | 日韩熟女精品一区二区三区 | 男女啪啪免费观看网站 | 亚洲国产精品久久久久久无码 | 人妻少妇精品无码专区二区 | 成人网欧美亚洲影视图片 | 玖玖爱zh综合伊人久久 | 亚洲精品资源 | 欧美精品专区55页 | 国产精品久久久久天天影视 |