<span class="answer">导读</span>曾经看到一个吃货写到：春风十里五十里一百里体测八百米海底两万里筋斗云十万八千里丝滑跳跳糖巧克力香草味八喜可可布朗尼榴莲菠萝蜜芝士玉米粒鸡汁土豆泥黑椒牛里脊黄....<p>曾经看到一个吃货写到：</p><p>春风十里 五十里 一百里</p><p>体测八百米</p><p>海底两万里</p><p>筋斗云十万八千里</p><p>丝滑跳跳糖巧克力</p><p>香草味八喜可可布朗尼</p><p>榴莲菠萝蜜 芝士玉米粒</p><p>鸡汁土豆泥黑椒牛里脊</p><p>黄焖辣子鸡柴窝堡大盘鸡</p><p>鸭爪爪火锅</p><p>红烧排骨酱醋鱼</p><p>不如你</p><p>全都不如你</p><p>在我们这帮小伙伴眼里，这个不如你，就有：靖远羊羔肉、东湾驴肉</p><p><img alt="白银好吃的羊羔肉排名（白银顶级美食爆炒靖远羊羔肉和东湾驴肉）(1)" src="/static/upload/image/20231217/1540955647949df46650e71.jpg"/></p><p>靖远羊羔肉、东湾驴肉在我看来可以媲美新疆大盘鸡，与火遍大江南北的火锅有异曲同工之妙，这两道白银靖远、平川地区的特色就像是导弹造就的弹坑，硝烟升腾，人们在饿意纵横的战壕里埋伏着，伸着脖子，用筷子从弹坑里扒拉饱足，那是肉的饱足。</p><p>很多朋友说，去了白银不吃这两道菜算是白去，真是好吃到爆，是我们一上桌光速光盘的两道大菜。</p><p>? <strong>白银顶级美食一：爆炒靖远羊羔肉</strong></p><p>爆炒靖远羊羔肉，这道白银爆款菜离不开关键食材，就是靖远羊羔肉。</p><p><img alt="白银好吃的羊羔肉排名（白银顶级美食爆炒靖远羊羔肉和东湾驴肉）(2)" src="/static/upload/image/20231217/1540955802015a822593d33.jpg"/></p><p>如果你喜欢宁夏的羊，你就知道靖远的羊有多好，因为靖远东接壤宁夏回族自治区海原县，离著名景区沙坡头很近。相似的水土，其羊肉的肉质也相差无几，还都是同处于黄河冲击盆地之上。那吃过靖远羊羔肉，都对其赞不绝口，其肉质细腻，骨肉匀称，味纯不膻，极易煮烂，入口即化，让人禁不住想起日本上好的和牛。</p><p><img alt="白银好吃的羊羔肉排名（白银顶级美食爆炒靖远羊羔肉和东湾驴肉）(3)" src="/static/upload/image/20231217/1540955816051c6f102d27b.jpg"/></p><p>同行的当地人高老师说“一入秋，我们家家户户三天两头就要吃羊肉。因为我们这里的羊营养价值特别高，吃的是中草药，喝的是矿泉水，拉的是六味地黄丸?！笨杉冈堆蚋崛庥卸嘧滩?。在靖远哈思山，我就看到了一汪山泉水就在那里奢侈的流淌，山里到处都长着柴胡、黄芩、桔梗、甘草等数十种草药，可见这里的”小羊羔日食药草，夜饮矿泉”，从而使羊肉细胞成分改变，造就了肉质细嫩、味道鲜美的靖远羊羔肉。</p><p><img alt="白银好吃的羊羔肉排名（白银顶级美食爆炒靖远羊羔肉和东湾驴肉）(4)" src="/static/upload/image/20231217/15409558388821b62ffebd5.jpg"/></p><p>哈思山山泉水</p><p><img alt="白银好吃的羊羔肉排名（白银顶级美食爆炒靖远羊羔肉和东湾驴肉）(5)" src="/static/upload/image/20231217/1540955897074119ae5a0e1.jpg"/></p><p>哈思山野草</p><p><img alt="白银好吃的羊羔肉排名（白银顶级美食爆炒靖远羊羔肉和东湾驴肉）(6)" src="/static/upload/image/20231217/1540955912675c383e9826b.jpg"/></p><p>哈思山</p><p><img alt="白银好吃的羊羔肉排名（白银顶级美食爆炒靖远羊羔肉和东湾驴肉）(7)" src="/static/upload/image/20231217/1540955918838f3ac100725.jpg"/></p><p>野沙棘树</p><p><img alt="白银好吃的羊羔肉排名（白银顶级美食爆炒靖远羊羔肉和东湾驴肉）(8)" src="/static/upload/image/20231217/15409559269855194898734.jpg"/></p><p>哈思山</p><p>靖远羊羔肉 大盘鸡底料 会宁土豆、土豆粉，这样的组合成就了白银顶级美食—爆炒靖远羊羔肉，很多人为了一饱口福，不惜驱车上百公里一饱口福。</p><p>老字号美食店推荐：</p><p>1、 靖远县城酒吧一条街拜志发餐厅</p><p>2、 平川区长征火车站向东500米路南尕周羊羔肉</p><p><img alt="白银好吃的羊羔肉排名（白银顶级美食爆炒靖远羊羔肉和东湾驴肉）(9)" src="/static/upload/image/20231217/1540955980938dd87298a46.jpg"/></p><p>靖远湿地公园</p><p>? <strong>白银顶级美食二：靖远东湾驴肉</strong></p><p>驴肉不简单，它可是《如懿传》“大渣龙”乾隆皇帝吃了疯狂点赞的食物。有人说“爱吃驴肉火烧的人，跟喜欢用驴皮阿胶的女人一样，都有一股驴的倔劲儿”。我们在东湾董记吃完驴肉之后，倒是没感觉同行的小伙伴有这个这个驴倔劲儿，只是第二天我们在哈思山总是偶遇各种驴叫……追悬崖上奔跑的岩羊特别有“驴劲儿”。</p><p><img alt="白银好吃的羊羔肉排名（白银顶级美食爆炒靖远羊羔肉和东湾驴肉）(10)" src="/static/upload/image/20231217/1540956057928254fb68c3f.jpg"/></p><p><img alt="白银好吃的羊羔肉排名（白银顶级美食爆炒靖远羊羔肉和东湾驴肉）(11)" src="/static/upload/image/20231217/1540956036919624fabd9b0.jpg"/></p><p>驴皮</p><p><img alt="白银好吃的羊羔肉排名（白银顶级美食爆炒靖远羊羔肉和东湾驴肉）(12)" src="/static/upload/image/20231217/154095603706196aeb09d04.jpg"/></p><p>驴汤，要吃就吃全套</p><p>驴肉其实我不怎么喜欢，总觉得没有青椒相抵的驴肉总有一股奇怪的味道。靖远东湾驴肉，属于那种吃着停不来那种，无论你是拌着米饭，还是拌着白面皮，都好吃的不行。一个人吃东湾驴肉，吃的是心情，十个人吃东湾驴肉，吃的是江湖，吃的是饱含家乡人情味的烟火气。</p><p>东湾驴肉历史悠久，作为白银知名美食名片，可以追溯到霍去病西征时期，驻军东湾，时值瘟疫传播连年大旱，民不聊生，霍去病不忍看百姓受苦，将驮运行李的毛驴宰杀后分给百姓食用，后来民众念及将军恩情，便将驴肉的烹食方法不断改进。当地人喜吃驴肉，据说是因为驴肉是补气血的上等佳品。</p><p>美食店推荐：</p><p>东湾老字号董记驴肉总店</p><p>地址：靖远县东湾镇金辉加油站对面</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！