<span class="answer">导读</span>四物鸡汤（图片来源于网络）材料：乌骨鸡1只、当归9克、川芎6克、白芍9克、熟地9克、生姜适量。制法：1.将鸡洗净切块，入沸水中焯一遍，再入清水中冲洗干净。2....<p><strong>四物鸡汤</strong></p><p><img alt="周末美食食谱（四物鸡汤周末美食）(1)" src="/static/upload/image/20231217/Se8LU1eFXFDJc9.jpg"/></p><p>（图片来源于网络）</p><p>材料：乌骨鸡1只、当归9克、川芎6克、白芍9克、熟地9克、生姜适量。</p><p><strong>制法：</strong></p><p>1.将鸡洗净切块，入沸水中焯一遍，再入清水中冲洗干净。</p><p>2.当归、川芎、白芍、熟地，分别切成薄片，放入棉布袋中。</p><p>3.将鸡与药一起置入砂锅中，加水约1000毫升，大火煮沸后捞去浮末，加入姜片，转至小火，炖至鸡肉软烂，加少许盐调味，捞弃药包和姜片即可。</p><p>功效：调益荣卫、滋养气血。适合一般人士饮用，尤其是身体虚弱、血虚体质者，以及产后、经期后的女性。但感冒、脾胃湿热、腹泻者不宜饮用。</p><p>科普来源：</p><p>上海市光华中西医结合医院</p><p>主管中药师李玥</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！