超好吃的懒人面条做法(天冷就馋这懒人面条)
发布时间:2023-12-17阅读(7)
<span class="answer">导读</span>周末睡到自然醒,好幸福啊,9点钟爬起来,做个早午饭,两顿并一顿,就吃点自己爱吃的食物,天冷就馋这懒人面条,煮一煮就搞定,酸爽开胃,比外卖都快。今天给家人做一....<p><br/></p><p><img alt="超好吃的懒人面条做法(天冷就馋这懒人面条)(1)" src="/static/upload/image/20231217/97497d72beda4b08a9db09da4db802b8.jpg"/></p><p>周末睡到自然醒,好幸福啊,9点钟爬起来,做个早午饭,两顿并一顿,就吃点自己爱吃的食物,天冷就馋这懒人面条,煮一煮就搞定,酸爽开胃,比外卖都快。</p><p>今天给家人做一碗懒人版本的酸汤面,用碱水鲜面条来做,搭配鸡蛋和一把韭菜,特简单,两个锅同时做,几分钟就能上桌,热热乎乎吃一碗,太舒坦啦。</p><p><img alt="超好吃的懒人面条做法(天冷就馋这懒人面条)(2)" src="/static/upload/image/20231217/62ee48017a7d4c34bc1e58fb9e0d85f5.jpg"/></p><p>说起酸汤面,它是一种面食,酸中带辣、开胃爽口、色香味俱全。好的酸汤面柔软耐嚼,汤香扑鼻。冬天供暖了,这一阵胃口也不好,来点酸酸的辣辣的味道,吃上一碗酸汤面绝对让你胃口大开,开胃醒脑提神。</p><p> 陕西以面食为主,也以面食的花样最出色,酸汤面亦称“细长面”,特点是“薄、精、光、煎、稀、汪、酸、辣、香”。 酸汤面是我最爱的一种面条做法,这种面条不放酸菜,只用两种食材,口味酸爽,时间长了不吃都馋得慌。</p><p><img alt="超好吃的懒人面条做法(天冷就馋这懒人面条)(3)" src="/static/upload/image/20231217/912f2111ceed4545ad4a9964dcb7f8ce.jpg"/></p><p>【家常版本酸汤面】</p><p>【食材】碱水鲜面条一盘,鸡蛋两个,韭菜一小把,陈醋一碗,葱姜蒜适量,盐一茶匙,麻辣油适量。</p><p>【做法步骤】1、不粘锅加少许底油,倒入搅拌均匀的鸡蛋液。</p><p><img alt="超好吃的懒人面条做法(天冷就馋这懒人面条)(4)" src="/static/upload/image/20231217/9e782569d5264431a53b17ccdb52907d.jpg"/></p><p>2、煎成薄薄的蛋皮。</p><p><img alt="超好吃的懒人面条做法(天冷就馋这懒人面条)(5)" src="/static/upload/image/20231217/a06f876568c94050af4d315ddd8eb461.jpg"/></p><p>3、将蛋皮放凉切成菱形块,韭菜切末放入盘子备用。</p><p><img alt="超好吃的懒人面条做法(天冷就馋这懒人面条)(6)" src="/static/upload/image/20231217/526693fe10b54466814ec72c8efe92fd.jpg"/></p><p>4、锅里放入适量的水煮开,开始煮面条。</p><p><img alt="超好吃的懒人面条做法(天冷就馋这懒人面条)(7)" src="/static/upload/image/20231217/6676ece086924cfa9b96fa9c3a13d032.jpg"/></p><p>5、另起一锅,锅里加入适量的底油,放入葱姜蒜爆香。</p><p><img alt="超好吃的懒人面条做法(天冷就馋这懒人面条)(8)" src="/static/upload/image/20231217/4818a539d2614336b02548c47346f7e6.jpg"/></p><p>6、倒入老醋和生抽。醋的量要多一点。</p><p><img alt="超好吃的懒人面条做法(天冷就馋这懒人面条)(9)" src="/static/upload/image/20231217/da380bc4d68340468bfad4492765cc95.jpg"/></p><p>7、倒入麻辣油和适量的清水,适量的盐,将酸汤煮开,如果家里有高汤,那最好了。</p><p><img alt="超好吃的懒人面条做法(天冷就馋这懒人面条)(10)" src="/static/upload/image/20231217/272dda24eebe44fb9b932e72529248ba.jpg"/></p><p>8、这时候锅里的面条也煮好了,捞出过凉,放入大碗中。</p><p><img alt="超好吃的懒人面条做法(天冷就馋这懒人面条)(11)" src="/static/upload/image/20231217/b15b0233ec64475aa938d838d33a028d.jpg"/></p><p>9、面条上放入蛋皮和韭菜末。</p><p><img alt="超好吃的懒人面条做法(天冷就馋这懒人面条)(12)" src="/static/upload/image/20231217/7af9eae40bb447c5ab50c056eca4b302.jpg"/></p><p>10、将烧得滚烫的酸汤汁,趁热浇上去即可。</p><p><img alt="超好吃的懒人面条做法(天冷就馋这懒人面条)(13)" src="/static/upload/image/20231217/8f3f0f4a53334777a76291266bcdcd0d.jpg"/></p><p>小贴士:</p><p>1、如果不喜欢韭菜,您可以换成香葱末。</p><p>2、如果家里有高汤,可以代替清水和盐。</p><p>3、喜欢吃香菜的,可以撒一点儿。</p><blockquote><p><strong>您喜欢这个懒人版本的酸汤面吗 ?做法简单,食材当季,特开胃。我是原创作者黄黄爱美食,这里有很多美食有关的故事与您分享,欢迎大家来做客,聊聊吃的那些事儿。在美食的旅途中,黄黄和您不见不散。</strong><br/></p><p><br/></p><span class="copyright">免责声明:</span>本文由用户上传,如有侵权请联系删除!
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