<span class="answer">导读</span>周末睡到自然醒，好幸福啊，9点钟爬起来，做个早午饭，两顿并一顿，就吃点自己爱吃的食物，天冷就馋这懒人面条，煮一煮就搞定，酸爽开胃，比外卖都快。今天给家人做一....<p><br/></p><p><img alt="超好吃的懒人面条做法（天冷就馋这懒人面条）(1)" src="/static/upload/image/20231217/97497d72beda4b08a9db09da4db802b8.jpg"/></p><p>周末睡到自然醒，好幸福啊，9点钟爬起来，做个早午饭，两顿并一顿，就吃点自己爱吃的食物，天冷就馋这懒人面条，煮一煮就搞定，酸爽开胃，比外卖都快。</p><p>今天给家人做一碗懒人版本的酸汤面，用碱水鲜面条来做，搭配鸡蛋和一把韭菜，特简单，两个锅同时做，几分钟就能上桌，热热乎乎吃一碗，太舒坦啦。</p><p><img alt="超好吃的懒人面条做法（天冷就馋这懒人面条）(2)" src="/static/upload/image/20231217/62ee48017a7d4c34bc1e58fb9e0d85f5.jpg"/></p><p>说起酸汤面，它是一种面食，酸中带辣、开胃爽口、色香味俱全。好的酸汤面柔软耐嚼，汤香扑鼻。冬天供暖了，这一阵胃口也不好，来点酸酸的辣辣的味道，吃上一碗酸汤面绝对让你胃口大开，开胃醒脑提神。</p><p> 陕西以面食为主，也以面食的花样最出色，酸汤面亦称“细长面”，特点是“薄、精、光、煎、稀、汪、酸、辣、香”。 酸汤面是我最爱的一种面条做法，这种面条不放酸菜，只用两种食材，口味酸爽，时间长了不吃都馋得慌。</p><p><img alt="超好吃的懒人面条做法（天冷就馋这懒人面条）(3)" src="/static/upload/image/20231217/912f2111ceed4545ad4a9964dcb7f8ce.jpg"/></p><p>【家常版本酸汤面】</p><p>【食材】碱水鲜面条一盘，鸡蛋两个，韭菜一小把，陈醋一碗，葱姜蒜适量，盐一茶匙，麻辣油适量。</p><p>【做法步骤】1、不粘锅加少许底油，倒入搅拌均匀的鸡蛋液。</p><p><img alt="超好吃的懒人面条做法（天冷就馋这懒人面条）(4)" src="/static/upload/image/20231217/9e782569d5264431a53b17ccdb52907d.jpg"/></p><p>2、煎成薄薄的蛋皮。</p><p><img alt="超好吃的懒人面条做法（天冷就馋这懒人面条）(5)" src="/static/upload/image/20231217/a06f876568c94050af4d315ddd8eb461.jpg"/></p><p>3、将蛋皮放凉切成菱形块，韭菜切末放入盘子备用。</p><p><img alt="超好吃的懒人面条做法（天冷就馋这懒人面条）(6)" src="/static/upload/image/20231217/526693fe10b54466814ec72c8efe92fd.jpg"/></p><p>4、锅里放入适量的水煮开，开始煮面条。</p><p><img alt="超好吃的懒人面条做法（天冷就馋这懒人面条）(7)" src="/static/upload/image/20231217/6676ece086924cfa9b96fa9c3a13d032.jpg"/></p><p>5、另起一锅，锅里加入适量的底油，放入葱姜蒜爆香。</p><p><img alt="超好吃的懒人面条做法（天冷就馋这懒人面条）(8)" src="/static/upload/image/20231217/4818a539d2614336b02548c47346f7e6.jpg"/></p><p>6、倒入老醋和生抽。醋的量要多一点。</p><p><img alt="超好吃的懒人面条做法（天冷就馋这懒人面条）(9)" src="/static/upload/image/20231217/da380bc4d68340468bfad4492765cc95.jpg"/></p><p>7、倒入麻辣油和适量的清水，适量的盐，将酸汤煮开，如果家里有高汤，那最好了。</p><p><img alt="超好吃的懒人面条做法（天冷就馋这懒人面条）(10)" src="/static/upload/image/20231217/272dda24eebe44fb9b932e72529248ba.jpg"/></p><p>8、这时候锅里的面条也煮好了，捞出过凉，放入大碗中。</p><p><img alt="超好吃的懒人面条做法（天冷就馋这懒人面条）(11)" src="/static/upload/image/20231217/b15b0233ec64475aa938d838d33a028d.jpg"/></p><p>9、面条上放入蛋皮和韭菜末。</p><p><img alt="超好吃的懒人面条做法（天冷就馋这懒人面条）(12)" src="/static/upload/image/20231217/7af9eae40bb447c5ab50c056eca4b302.jpg"/></p><p>10、将烧得滚烫的酸汤汁，趁热浇上去即可。</p><p><img alt="超好吃的懒人面条做法（天冷就馋这懒人面条）(13)" src="/static/upload/image/20231217/8f3f0f4a53334777a76291266bcdcd0d.jpg"/></p><p>小贴士：</p><p>1、如果不喜欢韭菜，您可以换成香葱末。</p><p>2、如果家里有高汤，可以代替清水和盐。</p><p>3、喜欢吃香菜的，可以撒一点儿。</p><blockquote><p><strong>您喜欢这个懒人版本的酸汤面吗 ？做法简单，食材当季，特开胃。我是原创作者黄黄爱美食，这里有很多美食有关的故事与您分享，欢迎大家来做客，聊聊吃的那些事儿。在美食的旅途中，黄黄和您不见不散。</strong><br/></p><p><br/></p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！