<span class="answer">导读</span>宵夜是城市的灵魂，夜宵摊是南宁人的命！凌晨十二点，南宁夜市的路边摊渐渐热闹起来，它布满了南宁的大街小巷。啤酒撸串，来一份老友粉，再撩几碟炒螺，三五好友猜码水....<p><img alt="南宁哪里的酸野摊最好吃（深夜的南宁路边摊）(1)" src="/static/upload/image/20231217/84efeb2eb4de4bb1b157f0d2a44f263f.jpg"/></p><blockquote><p><strong>宵夜是城市的灵魂，</strong></p><p><strong>夜宵摊是南宁人的命！</strong></p><p>凌晨十二点，南宁夜市的路边摊渐渐热闹起来，它布满了南宁的大街小巷。啤酒撸串，来一份老友粉，再撩几碟炒螺，三五好友猜码水鱼……这些无疑就是每个不熬夜的南宁人真实写照。</p><p><img alt="南宁哪里的酸野摊最好吃（深夜的南宁路边摊）(2)" src="/static/upload/image/20231217/96d68b90cd914004953aa30ddfd30a92.jpg"/></p><p>南宁的夜宵摊大多依存于各种美食街，每当深夜来临，无论你是白日加班到黑夜的“搬砖”白领，还是年收入上百万的土豪大老板，到了夜宵摊都一视同仁，每个人都约着三五好友，坐在街边的小摊子旁吃着夜宵，安慰自己劳累了一天的身体。</p><p><img alt="南宁哪里的酸野摊最好吃（深夜的南宁路边摊）(3)" src="/static/upload/image/20231217/94a39ace61b94e4f9150f570c7cce227.jpg"/></p><p>在这里可以放下白天所有的伪装，哪怕被夜宵摊的老板怼，只要喝一杯啤酒吃一手肥牛，这种随性的放松感，真实得让人感到踏实。</p><p>所以，如果南宁人跟你说要早睡养生，那一定不可信，只要友仔的一个电话，十有八九，都抵抗不住夜宵的力量。</p><p><img alt="南宁哪里的酸野摊最好吃（深夜的南宁路边摊）(4)" src="/static/upload/image/20231217/7a41ab47523c4c05964a0c5666b3bebd.jpg"/></p><p><strong>01</strong></p><p><strong>夜宵，就是一座城市解放天性的灵魂</strong></p><p>白天，是属于工作的，行色匆匆挤地铁的上班族，性冷淡的高楼大厦……只有到了夜深之后，走进热闹而喧哗的夜宵摊，才可以发现一个城市有趣的灵魂。</p><p><img alt="南宁哪里的酸野摊最好吃（深夜的南宁路边摊）(5)" src="/static/upload/image/20231217/6b112c7393624fa5a875cbe1f96d747a.jpg"/></p><p>深夜，每一位店老板都使出十八般武艺，把白天西装革履、妆容精致的人们拽进最平民的烟火气里，大口吃肉大口喝酒。</p><p>曾经有外地来玩的朋友跟我说，南宁的夜生活是真的丰富。每当夜幕降临，南宁这座「好吃」的城市，就开始散发出它无处安放的魅力了。</p><p><img alt="南宁哪里的酸野摊最好吃（深夜的南宁路边摊）(6)" src="/static/upload/image/20231217/4446886d18e1431db6a2143f61bef5d6.jpg"/></p><p><strong>烧烤、撩螺、鸭脚煲、玉林风味</strong></p><p><strong>老友炒粉、烤鱼、炸串、酸嘢、臭豆腐</strong></p><p><strong>豆浆油条、麻辣烫、烤鸡、凉茶</strong></p><p><strong>卷筒粉、凉拌菜、卤味、奶茶、牛杂</strong></p><p><strong>……</strong></p><p>不管春夏秋冬、打雷下雨，有这些美食的地方，总是聚集着满满当当的人，每个人都在这些地方找到了自己心里的夜宵No.1。</p><p><img alt="南宁哪里的酸野摊最好吃（深夜的南宁路边摊）(7)" src="/static/upload/image/20231217/da7e9bd0dd6e4d30b1d1a9beda09eee0.jpg"/></p><p>喊着不熬夜的南宁人，最后都在这样那样的夜宵摊上，把自己的口腹之欲满足到极致，最后摸着肚子打个嗝——</p><p><strong>“不是我要熬夜的！是夜宵先动的手！”</strong></p><p><img alt="南宁哪里的酸野摊最好吃（深夜的南宁路边摊）(8)" src="/static/upload/image/20231217/57cf16fed7c84afe86919f39bf28e393.jpg"/></p><p><strong>02</strong></p><p><strong>烧烤，七荤八素的口腹之欲</strong></p><p>尤其是在夏夜，最爱做的事情就是约上三五好友，穿着宽松舒适的T恤短裤，在烧烤摊上一坐，荤素搭配的烤串一盘盘摆满桌面，吃到打嗝才肯走。</p><p>坐在这里的每个人，等待的都是铁架上的炙烤，在这里，鼻子永远比眼睛动作更快。</p><p><img alt="南宁哪里的酸野摊最好吃（深夜的南宁路边摊）(9)" src="/static/upload/image/20231217/6e26c020737e47c4b4fd5709df7d5fda.jpg"/></p><p><strong><u>■ 朱师傅烧烤 ｜ 江南人民的心头好</u></strong></p><p><strong>【地址】</strong>江南区 西江路伏波庙西行20米</p><p>流窜在江南区的深夜，想用夜宵喂饱自己的人，都无法绕过那被许多老南宁人推荐的朱师傅烧烤。</p><p><img alt="南宁哪里的酸野摊最好吃（深夜的南宁路边摊）(10)" src="/static/upload/image/20231217/cf39d5be5c274e7dac14ec8571024fdc.jpg"/></p><p>晚上8点才营业的朱师傅烧烤，常常被打电话提前预定。嘴巴再刁的食客，吃了朱师傅烧烤都会被它独特的好味道所折服。</p><p>店里的重头戏是芥末鸡翅和笑里藏椒，对于很多人来说，算是新奇的存在。还有鸡爪、肥牛、豆腐皮这些烤炉上的常客，只要过了朱师傅的手，就会变成让人欲罢不能的美味。</p><p><img alt="南宁哪里的酸野摊最好吃（深夜的南宁路边摊）(11)" src="/static/upload/image/20231217/c5e30abc9cc04db1a78cb501af8d4fc4.jpg"/></p><p><strong><u>■ 红姨烧烤 ｜蜜糖是王道！</u></strong></p><p><strong>【地址】</strong>西关路西巷（裕丰和搜品廊中间的巷子）</p><p>红姨烧烤有点难找，在南宁待了几年的都不一定能找到，在裕丰右手边的小巷子里面，要仔细问路。</p><p><img alt="南宁哪里的酸野摊最好吃（深夜的南宁路边摊）(12)" src="/static/upload/image/20231217/dd297e5530ba45799c753f812caef75b.jpg"/></p><p>在这里吃烧烤，菜品和其他家没有多少出入，而深得人心的就是那一抹蜜糖味，多加蜜糖的才是有灵魂的红姨烧烤。</p><p>如果你爱吃紫苏味的烧烤，豆皮是不能错过的。刷蜜糖、撒香料、紫苏假篓，这才是南宁本土烧烤该有的味道！</p><p><img alt="南宁哪里的酸野摊最好吃（深夜的南宁路边摊）(13)" src="/static/upload/image/20231217/addd5c36ecfb4b5f83e7d0410af5022a.jpg"/></p><p><strong><u>■ 肥佐烧烤｜ 南宁老味道</u></strong></p><p><strong>【地址】</strong>西乡塘区北大桥底（螺婆附近）</p><p>肥佐烧烤在北大桥底已经做了十几年了，懂的吃货，不用定位和导航自然就能闻香而去。一口包着泡椒的牛肉炸弹吃下去，差点真的味蕾爆炸。</p><p><img alt="南宁哪里的酸野摊最好吃（深夜的南宁路边摊）(14)" src="/static/upload/image/20231217/1d711fcfc95348d395e15b787f06f0db.jpg"/></p><p>靠香气就能把人撩得神魂颠的黄喉和鸡爪，是夜宵摊上的常客。</p><p>牛肉炸弹入口的瞬间泡椒的汁水布满口中，像是爆炸一样，辣感从中间爆开到四面八方，牛肉的焦香和泡椒的酸爽，咀嚼的快感让你停不下来。</p><p><img alt="南宁哪里的酸野摊最好吃（深夜的南宁路边摊）(15)" src="/static/upload/image/20231217/e41e5c152a8e4420beddca2aaf4eaab1.jpg"/></p><p>烧烤小指南—— </p><p>■ 今邕烧烤 ｜ 青秀区 园湖北路22号（佳家大酒店内） </p><p>■ 阿梅姐美食店 ｜ 西乡塘区 铁唐巷7号（唐山路和中山路之间） </p><p>■ 好一家烧烤 ｜ 西乡塘区 新阳路162号（新阳养生阁旁） </p><p>■ 食庐 ｜ 西乡塘区 北湖路东二里6-10号铺 </p><p>■ 勇记橘焱烧肉 ｜ 青秀区 琅西4组4栋9号（琅西大厦旁） </p><p>■ 凤姐烧烤 ｜ 西乡塘区人民西路67号工商管理局旁 </p><p>■ 成海碳缸烧烤 ｜ 青秀区荣和山水美地六组团35号楼36号商铺</p><p><strong>03</strong></p><p><strong>鸭脚煲，冒着热气的幸福感</strong></p><p>一锅鸭脚煲，是深夜里抚慰人心的存在。</p><p>不大不小的砂锅里，装着各种食材，除了田螺和鸭脚，就是腐竹、金针菇、豆芽、黄花菜，合着鲜艳的汤汁，十分诱人。吃的就是这一锅端的幸福感。</p><p><img alt="南宁哪里的酸野摊最好吃（深夜的南宁路边摊）(16)" src="/static/upload/image/20231217/d9b6825279c341afb96a30d7ef6c9caf.jpg"/></p><p>■ <strong>金城江白马田螺馆 ｜ 全是精华！</strong></p><p><strong>【地址】</strong>江南区五一路南宁发电设备总厂生活区旁</p><p>上个世纪就在金城江白马街售卖的田螺鸭脚煲，经历了从河池到南宁的距离，味道自然是经得起考验！</p><p><img alt="南宁哪里的酸野摊最好吃（深夜的南宁路边摊）(17)" src="/static/upload/image/20231217/7e61a76484894cedaa79f37bedf30a83.jpg"/></p><p>吃田螺鸭脚煲就不能少了粉，因为汤是不可错过的！小火慢炖出的田螺汤，味道非常鲜美，回味无穷。</p><p>这时候要是不烫上一碗粉作为收尾，可就是浪费了这一锅好东西。</p><p><img alt="南宁哪里的酸野摊最好吃（深夜的南宁路边摊）(18)" src="/static/upload/image/20231217/9f9c4d5690e34447ae182475522e3dd3.jpg"/></p><p>鸭脚煲小指南—— </p><p>■ 小森林 ｜ 江北大道中山派出所往前300米 </p><p>■ 文恒祥美食 ｜ 江南区星光大道25号 </p><p>■ 柳州人田螺鸭脚煲 ｜ 西乡塘区火炬路17号金达花园小区门口 </p><p>■ 聚贤里柳味馆 ｜ 思贤路万昌溪园一楼；江南区亭江路新10 1广场；琅东中越路7号</p><p>■ 23号鸭脚铺 ｜ 青秀区葛村路29号 </p><p>■ 亲厨 ｜ 教育路艺术学院对面 </p><p>■ 柳记 ｜ 西乡塘区南铁四街8—11号（近南铁文化宫）</p><p><strong>04</strong></p><p><strong>童年的记忆有千种</strong></p><p><strong>却少不了炸串的味道</strong></p><p>对于炸串，许多人的第一反应就是：小时候的最爱。</p><p>可能对于80、90后，关于炸串的记忆就是期待放学那一刻，脚步飞快的冲到门口的炸串小车，拿出辛辛苦苦攒了好几天的零花钱，一次吃个痛快。</p><p><img alt="南宁哪里的酸野摊最好吃（深夜的南宁路边摊）(19)" src="/static/upload/image/20231217/3a0c5130d3354478a4740f91ad148405.jpg"/></p><p>如今长大后每一个嘴馋的深夜，也不例外。</p><p>■ <strong>无名炸串店 ｜ 小时候的味道</strong></p><p><strong>【地址】</strong>西乡塘区龙腾路142号</p><p>无名炸串店是一栋低矮的两层私人民房，有着掉色的栏杆和砖瓦，很有历史感，一下子仿佛回到小时候的爷爷家。</p><p><img alt="南宁哪里的酸野摊最好吃（深夜的南宁路边摊）(20)" src="/static/upload/image/20231217/3530a2131ec4401ca5bd0655db70e487.jpg"/></p><p>老板有些任性，每天七点以后看心情开门，很多人都吃过闭门羹，不过依旧阻挡不了第二次再去一次的想法。</p><p>这家店的秘密武器，想来就是它的酱料了。微咸中又带着香味，怎么吃怎么叫人上瘾。值得让人深夜寻找而去。</p><p><img alt="南宁哪里的酸野摊最好吃（深夜的南宁路边摊）(21)" src="/static/upload/image/20231217/d7c49ab3063f482d8b9f046c602d8aee.jpg"/></p><p>■ <strong>伯伯炸嘢 ｜ 十八中学子的回忆</strong></p><p><strong>【地址】</strong>南宁衡阳西路14号北二巷3-5号</p><p>这家小店是一对老夫妇经营的，原先是开在十八中校门口拐角的一个小房子里，来吃的学生很多，大家每次来看到伯伯在炸嘢，都亲切的叫唤“伯伯炸嘢喂~炸嘢喂~”。</p><p><img alt="南宁哪里的酸野摊最好吃（深夜的南宁路边摊）(22)" src="/static/upload/image/20231217/1490c6f55de749df806a9ce6ede4fe38.jpg"/></p><p>店里大部分肉串都不用5块钱，素菜更是只要两三块钱，只要你想，点一整个菜单都没问题。所以，很多毕了业的学生，还是习惯了晚上结伴而来，大家都明白，吃的已经不仅仅是味道了。</p><p><img alt="南宁哪里的酸野摊最好吃（深夜的南宁路边摊）(23)" src="/static/upload/image/20231217/6141f3a559b64a0ba9df1d02b55bb87c.jpg"/></p><p>炸串小指南—— </p><p>■ 我们的美味小吃店 ｜ 西乡塘区鲁班路东凯国际商业广场1号楼 </p><p>■ 美味串串香 ｜ 青秀区建政路中部</p><p><strong>05</strong></p><p><strong>酸嘢，手gap李果的致命诱惑</strong></p><p>在南宁人的眼里，酸嘢是不分季节的，也是没有理由的。</p><p><img alt="南宁哪里的酸野摊最好吃（深夜的南宁路边摊）(24)" src="/static/upload/image/20231217/11d5ebd61bbf455f80e90ef701a1310b.jpg"/></p><p>每次和朋友约好去平西夜市觅食，总会不自觉地先走到肥姐酸嘢摊前。</p><p>肥姐三十多年做酸嘢的名号在南宁可谓是家喻户晓。那一口恰到好处的酸，就算找遍全城，也很难遇见同款。</p><p><img alt="南宁哪里的酸野摊最好吃（深夜的南宁路边摊）(25)" src="/static/upload/image/20231217/c2e99245437a47e88c939e5e7f7a2998.jpg"/></p><p><img alt="南宁哪里的酸野摊最好吃（深夜的南宁路边摊）(26)" src="/static/upload/image/20231217/9c027f7a1f854e928ee2da1935e22b13.jpg"/></p><p>别看肥姐酸嘢每天傍晚才开摊，去海吉星市场采买最新鲜果蔬的工作天刚刚蒙蒙亮那会儿就开始了。</p><p>所以，每次夹起一瓣桃子、一颗李子时，才能看到它们没有防腐剂却又那么水灵的模样。</p><p><img alt="南宁哪里的酸野摊最好吃（深夜的南宁路边摊）(27)" src="/static/upload/image/20231217/ba380fd71e494e84a2dbe0ff1b7a41da.jpg"/></p><p>夜晚的平西夜市，有着十足的活力与人气。无论是奔着什么好吃的而来，都少不了一口开胃解腻的酸嘢来得实在。</p><p>还有最近被疯狂安利的“手gap李果”，也在平西夜市。只要看到年轻人拿着视频，跟着走就对了。</p><p>酸嘢小指南—— </p><p>■ 老野酸嘢 ｜ 星湖南一里 </p><p>■ 姑嫂泡菜 ｜古城路旧梦之岛对面</p><p>■ 玲姐酸嘢｜云亭街54号（一中校门口前）</p><p>■ 一点脆｜南棉街142号（近2号门）</p><p>■ 柳州酸嘢｜建政路十四中旁</p><p><strong>06</strong></p><p><strong>臭豆腐，不以香臭论英雄</strong></p><p>“走，我们去吃臭豆腐！”“那么臭，我不吃！！！”很多人都对着朋友的盛情邀请说过这句打脸的话。</p><p><img alt="南宁哪里的酸野摊最好吃（深夜的南宁路边摊）(28)" src="/static/upload/image/20231217/6c256c4e9ecc4963a9de3fa3949a8668.jpg"/></p><p>臭豆腐这种带着黑暗料理气息的美食，只要一吃上瘾，那份快感是难以言喻的。</p><p>说到臭豆腐，人们的站队向来分明，爱吃的人都懂，臭豆腐的美和“香”是要在一口下咽的食道和肠胃里绽放的。</p><p><img alt="南宁哪里的酸野摊最好吃（深夜的南宁路边摊）(29)" src="/static/upload/image/20231217/887484c3ad8640529dd9583f0ab2828a.jpg"/></p><p>一出锅，趁着热气撒上特制的酱料，料里有酸豆角和孜然，吃着很入味。豆腐外皮酥脆，内里嫩滑可口。</p><p>值得一提的还有渗透进豆腐里的汤汁，稍微浸泡一会，等汤汁进入到了豆腐里，那滋味可以更不一般了。</p><p>在热热闹闹的夜市里，手里捧着一份臭豆腐，边走边吃，自在！</p><p><img alt="南宁哪里的酸野摊最好吃（深夜的南宁路边摊）(30)" src="/static/upload/image/20231217/20c3fcb31b5c40d5b69f93b49e93d432.jpg"/></p><p>臭豆腐小指南—— </p><p>■ 老爹长沙臭豆腐 ｜ 青秀区中山路</p><p>■ 豆夫传奇长沙臭豆腐 ｜青秀区七星路新民路路口（佰迪乐对面）</p><p>■ 口清香臭豆腐｜青秀区建政路南一里三家并列臭豆腐中间的那家</p><p>■ 文和友｜青秀区民族大道国贸楼下/青秀区万象城地铁商业街</p><p><strong>07</strong></p><p><strong>何以消夜，唯有宵夜</strong></p><p>深夜的城市里飘荡着各种故事，夜越深，故事越传奇。</p><p>在许多南宁人心中，夜宵从不是晚餐的延续，它自成一派，独立于三餐之外。白天吃东西，那是为了饱腹，晚上吃东西，那可就是补益灵魂了。</p><p>漫漫长夜，只有吃，才能打起精神来啊！</p><p><img alt="南宁哪里的酸野摊最好吃（深夜的南宁路边摊）(31)" src="/static/upload/image/20231217/0d5fd74de48f43d1888e4de5dc07cfe6.jpg"/></p><p>因此，哪怕是凌晨3点的南宁，街巷路口那家夜宵摊的招牌依然醒目，老板熟练地翻动着烤串，红通通的炭火还在为下一座客人忙碌着……</p><p>一颗螺、一沓生蚝、一手烤串，就是夜宵党们理直气壮熬夜的理由。深夜夜宵摊的热闹就像是一个催化剂，把大吃特吃的罪恶感抛到九霄云外。</p><p><img alt="南宁哪里的酸野摊最好吃（深夜的南宁路边摊）(32)" src="/static/upload/image/20231217/ea7f8a19a3b5484f98860c806cbcd349.jpg"/></p><p><img alt="南宁哪里的酸野摊最好吃（深夜的南宁路边摊）(33)" src="/static/upload/image/20231217/c1e767d506fd41ecb94670daf8be44f8.jpg"/></p><p>南宁的夜宵之丰富，说不尽，也吃不完。</p><p>昏暗路灯下的老友生料粉</p><p>阿婆推着三轮车来回运载的马蹄粉饺</p><p>美食街道路两旁的蜜汁排骨和铁板鱿鱼</p><p>散落在寻常巷陌的玉林风味小吃摊</p><p>还有温暖到深夜的一碗油条沾豆浆……</p><p>夜宵的魅力，深藏在每一位师傅起着老茧的双手里，也藏在每一位食客的尽兴而归中，在某一刻，我们因为夜宵的力量，有了一种和这个城市相连的感觉。</p><p><img alt="南宁哪里的酸野摊最好吃（深夜的南宁路边摊）(34)" src="/static/upload/image/20231217/4d19708d94a04b1fa225606dc67e2828.jpg"/></p><p>今晚，不知道你是决定早睡</p><p>还是约友仔友女出来吃夜宵呢？</p><p>夜很长，不妨来串烧烤饮支啤酒</p><p>坐下来，在路边摊慢慢聊！</p><p><img alt="南宁哪里的酸野摊最好吃（深夜的南宁路边摊）(35)" src="/static/upload/image/20231217/df1268e51f544b1592cda8ba09aaad19.jpg"/></p><p><strong>#互动话题#</strong></p><p>路边摊回归</p><p>南宁有哪些你甘愿为它熬夜的夜宵摊？</p><p>欢迎在留言区告诉我哟！</p><p><img alt="南宁哪里的酸野摊最好吃（深夜的南宁路边摊）(36)" src="/static/upload/image/20231217/7d65966f29094b769e0eb6544c96c650.jpg"/></p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！