下饭香菇的家常做法(超下饭的香菇做法)
发布时间:2023-12-17阅读(7)
<span class="answer">导读</span>香菇是世界第二大菌菇,是一种很珍贵的食用菌菇。香菇吃起来很嫩滑可口,味道鲜美独特,营养很丰富。这次,我们来为大家推荐几款超下饭的香菇做法,爽口嫩滑特好吃,保....<p>香菇是世界第二大菌菇,是一种很珍贵的食用菌菇。香菇吃起来很嫩滑可口,味道鲜美独特,营养很丰富。这次,我们来为大家推荐几款超下饭的香菇做法,爽口嫩滑特好吃,保证让你吃1次,再也忘不掉。</p><p>(1)肉末香菇豆腐</p><p><img alt="下饭香菇的家常做法(超下饭的香菇做法)(1)" src="/static/upload/image/20231217/fea716884d1649afba29455d62d15c74.jpg"/></p><p>食材:豆腐、肉末,香菇、蒜末、泡椒、生抽</p><p>做法:1.将豆腐切成方块,锅内少许油,放入肉末炒稍干,让肉末里的油分一点点的渗出 </p><p>2.放入蒜末,炒出蒜香味儿,放入泡椒,炒30秒后放入生抽,放入适量水小煮2,3分钟 </p><p>3.放入豆腐块,和香菇炖,让味儿进入到豆腐内,临出锅的时候放入水淀粉,晃动</p><p>(2)孜然烤香菇</p><p><img alt="下饭香菇的家常做法(超下饭的香菇做法)(2)" src="/static/upload/image/20231217/fe7a83ca8f3441c0a2c24b7abbf2bde4.jpg"/></p><p>食材:鲜香菇、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、盐、橄榄油</p><p>做法:1. 鲜香菇洗净,摘去香菇脚。准备好调味料</p><p>2. 用刀给鲜香菇表面切出十字花。</p><p>3. 鲜香菇放大碗里,先均匀撒上盐,颠匀。接着撒上孜然粉、辣椒粉和黑胡椒粉拌匀,最后倒入橄榄油,拌匀。</p><p>4. 排入烤盘,入预热好的烤箱中层,220℃烤15分钟左右即可</p><p>(3)香菇鸡粥</p><p><img alt="下饭香菇的家常做法(超下饭的香菇做法)(3)" src="/static/upload/image/20231217/ddce41a214cc4dd0ad1207da64006dd6.jpg"/></p><p>食材:鸡肉、鲜香菇、大米、淀粉、食盐</p><p>做法:1、香菇泡软切小粒;鸡脯肉切成小粒用生粉腌10分钟。</p><p>2、砂锅放入适量大米和加适量的水,调好时间煮开后,转小火煮的时候,加鸡肉和香菇。</p><p>3、粥煮好后,加一点香油,适量的盐,撒上小葱末即可</p><p>(4)葱油香菇</p><p><img alt="下饭香菇的家常做法(超下饭的香菇做法)(4)" src="/static/upload/image/20231217/01a199b22770441285a8795afc168ebb.jpg"/></p><p>食材:香葱,香菇,食盐,干贝素</p><p>做法:1、香葱洗净切长段,香菇洗净切长条;用热水淖熟香菇,沥干水份</p><p>2、热油下锅,爆香葱;放入淖过水的香菇</p><p>3、翻炒均匀,起锅前调入食盐和干贝素即可</p><p>(5)香菇海带豆腐汤 </p><p><img alt="下饭香菇的家常做法(超下饭的香菇做法)(5)" src="/static/upload/image/20231217/1aded329f549464a9acea6ad5537417d.jpg"/></p><p>食材:海带,豆腐芋头,干香菇香油、盐</p><p>做法:1. 干香菇洗净,提前用温水浸泡好,切块;芋头去皮切块,海带用清水浸泡</p><p>2. 砂锅中加水,加入除海带的食材,烧开,快熟后加入海带</p><p>3. 海带熟后加入香油和调料调味即可</p><p>(6)香菇烧肉</p><p><img alt="下饭香菇的家常做法(超下饭的香菇做法)(6)" src="/static/upload/image/20231217/7d26f9af5f2b4ffca34723bf635ddbff.jpg"/></p><p>食材:五花肉、香菇、姜、老抽、生抽、糖、料酒 </p><p>做法:1、将香菇在清水中泡30分钟,剪去香菇头;</p><p>2、猪肉洗净后切成块,沥干水分备用;锅烧热后放入猪肉炒干水分,煸出油;</p><p>3、放入八角、花椒、姜、香叶炒香,再加老抽使肉上颜色加淹没肉的开水,放盐、生抽、白酒、香菇;白酒加得越多肉越嫩越香,炖好后肉香四逸;</p><p>4、大火煮10分钟,随后转中火炖到肉烂软。</p><span class="copyright">免责声明:</span>本文由用户上传,如有侵权请联系删除!
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